生鲜蔬果残留农药　家乐福、好市多、爱买、顶好皆上榜

▲卫生局提醒，清洗蔬果时要冲洗2-3遍，有助去除农药。（示意图／东森新闻）记者赵于婷／台北报导台北市政府卫生局定期至蔬果零售业者、超市、大卖场、批发市场及学校自设厨房等处抽验生鲜蔬果残留农药含量，104年下半年（8-11月）共计抽验206件蔬果产品，检验结果家乐福的「空心菜」、「叶用甘𫉄-地瓜叶包」、顶好「金桔」、内湖好市多「本产四季豆」、爱买「芹菜」5件残留农药不符合规定。本次抽验206件蔬果产品中，结果「空心菜」、「叶用甘𫉄-地瓜叶包」、「金桔」等3项产品，分别检出1项残留农药不符规定；「本产四季豆」、「芹菜」分别检出2项残留农药不符规定，上述检出残留农药百克敏、普拔克、加保扶、贝芬替、宾克隆、草杀净，依行政院农业委员会公告，皆为合法登记并领有许可证的农药，但残留农药含量应符合安全容许量标准，若残留含量超过安全容许量者，依食品安全卫生管理可处新台币6万元以上2亿元以下罚锾。针对不符规定产品，卫生局已令业者下架不得贩售，并移请农政单位加强辅导农民，于栽种时正确施用农药。卫生局提醒民众，在食用或烹调蔬果前，简易先以流动清水冲洗根部或果蒂处，再以水浸泡10-20分钟，接着用流动的自来水冲洗2至3遍，可有助于去除残余的农药。消费大众也可用烹煮、选择当季蔬果等方法，来减低农药的残留，炒菜时，将锅盖打开，也可促使农药随蒸气而挥散。（图片放大请点我）