蔬果农药残留稽查 瓦城、马辣等名店上榜

在「瓦城」台南大远百店抽验的香菜，检出含有农药爱杀松0.09 ppm，依规定为不得检出。台南市卫生局依《食安法》裁处食材供应商6万元。（食药署提供／王家瑜台北传真）

卫福部食药署联合各县市政府卫生局执行市售蔬果农产品农药残留稽查，今年7到8月共抽验834件，其中79件不符合规定，知名品牌瓦城、马辣顶级鸳鸯锅分别被抽验到香菜和百香果残留禁用农药，这2家过去也曾有食材残留农药稽查不合格纪录。

食药署说，7到8月共抽验834件蔬果农产品检验农药残留，蔬菜类503件、水果291件、其他类40件。79件不符规定的农产品中，21件依《食安法》裁处81万元，45件移请农政单位处办、13件由各县市卫生局处办。

食药署南区管理中心主任魏任廷说，瓦城台南大远百店香菜被检出含农药爱杀松0.09ppm，依规定为不得检出，经追溯后，台南市卫生局依《食安法》裁处李姓食材供应商6万元。

另在辣十九国际开发股份有限公司（马辣顶级鸳鸯锅信义店）抽验百香果检出含农药赛灭净0.12ppm，依规定为不得检出；北市南港知名餐厅为福楼的芥兰菜、辣椒2种食材则被检出农药超标，均由北市卫生局处办。

Uber Eats优市大安店、有「顶级超市」之称的Mia C’bon台北美丽华店，白萝卜均被抽验检出残留农药，分别为赛速安0.46ppm和福赛绝0.02ppm，均由北市卫生局处办。

马辣集团表示，事件发生当下立刻下架商品，并解除与该进口蔬果行合作关系，目前架上无百香果品项，未来仍会严加把关食材安全。

瓦城泰统集团则说，第一时间更换供应商并全面撤换问题食材，同时严格要求新的合作厂商须为核准登记的公司、符合食药署食品登录字号及定期提供第三方检验报告，亦将持续督促食材管理与内部检验。

北市食品药物管理科长林冠蓁表示，马辣信义店百香果、为福楼大红辣椒经查源自南投，为福楼芥兰菜、Uber Eats优市大安店及Mia C’bon白萝卜来自新北，已移请辖管卫生局稽查，查验若属实将处责任业者6万元至2亿元罚锾。