全台蔬果农药稽查 79件不合规！瓦城、马辣都上榜

全台蔬果农药稽查，79件不合规！瓦城、马辣都上榜。（示意图：shutterstock／达志）

卫福部食药署联合地方卫生局执行市售蔬果农产品农药残留稽查，今年7到8月共抽验834件，其中79件不符合规定。知名泰式料理「瓦城」台南大远百店被抽验到香菜残留禁用农药，已裁处上游供应商6万元，「马辣顶级鸳鸯锅」台北信义店抽验到的百香果，同样检出禁用农药，正由卫生局处办中。

食药署说明，今年7到8月共抽验834件蔬果农产品检验农药残留，蔬菜类503件、水果291件、其他类40件。79件不符规定的农产品中，21件依《食安法》裁处81万元，45件移请农政单位处办，13件正由地方卫生局处办中。

在「瓦城」台南大远百店抽验的香菜，检出含有农药爱杀松0.09 ppm，依规定为不得检出。（食药署提供）

在「瓦城」台南大远百店抽验的香菜，检出含有农药爱杀松0.09 ppm，依规定为不得检出。台南市卫生局依《食安法》裁处食材供应商「李○新」6万元。台北南港知名餐厅「为福楼」则是抽验到芥兰菜、辣椒，2种食材都农药超标，正由地方卫生局处办中。

在辣十九国际开发股份有限公司（马辣顶级鸳鸯锅信义店）抽验到的百香果，被检出含有农药赛灭净0.12 ppm，依规定为不得检出。顶级超市「Mia C'bon」台北美丽华店贩售的大根（白萝卜），被验出含有福赛绝0.02 ppm，依规定为不得检出。

食药署建议民众，选购蔬菜水果时，除了选择当季蔬果外，可挑选具有机、产销履历及CAS优良农产品等标章农产品或信誉良好之商家，以提升农产品食用安全。此外，蔬菜清洗时，建议以流动清水先浸泡再冲洗，再截切；水果则以水冲洗后，再去皮食用。