食药署抽验蔬果农药残留 知名饭店、蔬食餐厅都中镖

食药署今天公布市售进口及国产农产品农药残留监测结果，共68件检验不合格。（示意图／王家瑜摄）

食药署今天公布市售进口及国产农产品农药残留监测结果，共抽验754件农产品，共68件检验不合格，其中11件已依《食安法》开罚共36万元。另有37件已完成溯源，移请农政单位处办，以及20件仍在溯源中，多家知名业者如兄弟饭店、云品温泉酒店、果然汇、钱都日式涮涮锅，都因为使用到农药残留不合格产品而上榜。

维护消费者食用生鲜蔬果安全，食药署今年9到10月与地方政府卫生局共同执行「112年度市售蔬果农产品农药残留监测计划」，抽验754件农产品，进行农药残留检验，其中686件符合规定，合格率91.0％。

食药署副署长林金富表示，近年蔬果农产品农药残留监测合格率为90.2％至92.2％，本次监测违规情形和往年相比，没有太大变化。

本次共有68件不符规定农产品，其中11件已由地方卫生单位裁处，共计36万元。其中裁罚金额最高的是苗栗县北苗水果行自国外进口石榴，被验出农药灭芬诺0.03ppm，已违反食安法第15之1条，遭罚6万元。另外10件遭裁处的业者，都是因为没办法提供农产品来源相关文件，已违反食安法第47条，各遭罚3万元。

林金富说明，其余案件正在溯源处办中，目前已有37件成功追溯使用农药者，已移请农政单位处办，另有20件还在溯源中。其中有多家知名业者上榜，包括兄弟大饭店使用的青江菜、云品温泉酒店使用的大辣椒、果然汇明曜店使用的香菜，以及钱都日式涮涮锅市民大道店使用的白萝卜，都检出农药残留不合格。