市售蔬果检验 豆菜类残留农药比率最高

台北市卫生局食品药物管理处长王明理说明，检验项目为残留农药结果发现，第三区尾蔬菜批卖场（台北市万华区万大路533号）贩售的敏豆、应许美食小吃店（阳明大学福气餐厅／台北市北投区立农街2段155号中餐厅2楼）的辣椒、梅林水果行（台北市中正区开封街1段81、83号1楼）日本进口的草莓、长安水果行（台北市中山区长安东路2段176号）的有籽柠檬。

还有惠康百货股份有限公司大安泰顺分公司（台北市大安区和平东路1段145号）「省产西洋芹菜」、泓峰有限公司（台北市万华区万大路424巷98号1楼）的青江菜、喜美实业有限公司（台北市内湖区南京东路6段268号1楼）的木瓜、和惠康百货股份有限公司和平分公司（台北市大安区罗斯福路2段41号及49号地下室及41号地下2层）的履历木瓜等8项产品，都分别检出1项残留农药不符规定，而菜摊（台北市内湖区新明路451巷2号）销售的四季豆则是检出3项残留农药不符规定。

王明理说，不合格率最高者为豆菜类66.7%，如四季豆及敏豆。上述检出的残留农药加保扶、芬布赐、芬普尼、赐派芬等，依行政院农业委员会公告，都是合法登记并领有许可证的农药，核准使用于限定类别农作物，但其残留农药含量应符合「农药残留容许量标准」。

针对不符规定产品，北市卫生局已命抽验地点下架不得贩售，经追查产品来源为外县市者，已移请所辖县市卫生局办理，另外来源属台北市者，经调查确认违规属实，残留农药含量超过农药残留容许量标准者，违反食品安全卫生管理法第15条第1项第5款之规定，爰依同法第44条第1项第2款，可处新台币6万元以上2亿元以下罚锾。

北市卫生局提醒民众，在食用或烹调蔬果之前，简易先以流动清水冲洗根部或果蒂处，再以水浸泡10~20分钟，接着用流动的自来水冲洗2至3遍，可有助于去除残余的农药。