台中清新派IG打卡点!舒芙蕾松饼+现切水果一份免200元
▲综合水果粉霜舒芙蕾松饼满满一盘旁边放上现切水果,一盘198元。(图/野米乐提供)
在台中,不用担心找不到好拍美食!位在科博馆附近巷弄的野米乐,开业至今约一年,蓝色富士山、抹茶渐层饮品和大份量早午餐,一开幕瞬间成为IG洗版焦点,近期也推出舒芙蕾松饼系列。
▲蓝色富士山。(图/网友miss_sockk提供,请勿随意翻拍,以免侵权)
东西要好吃,食材的选用格外重要,「松饼粉选用昭和12年创立的日本奥本制粉,森半、小山园抹茶粉、育诚藻好蛋,吃得到浓浓蛋香」老板娘表示。「怕影响口感,松饼不是加白醋让它膨」她特别补充。
▲松饼粉选用昭和12年创立的日本奥本制粉,森半、小山园抹茶粉、育诚藻好蛋,吃得到浓浓蛋香。(图/野米乐提供)
店内以「综合水果粉霜舒芙蕾松饼」为新主打,松饼表皮洒上雪白粉霜,「口感松软,很好吃」颇受网友好评,旁边放上当日现切水果,一份198元,不另收取服务费。
▲野米乐餐点。(图/野米乐提供)
外观蒂芬妮蓝的门窗相当吸睛,店内虽然不大,挑高式的装潢将空间运用得宜,丝毫不显得拥挤,结合干燥花布置出小清新风格,像是在家用餐一般自在。
▲野米乐门窗漆成蒂芬妮蓝,许多女孩喜欢在这里拍照。(图/网友_lin0000提供,请勿随意翻拍,以免侵权)老板娘本身相当年轻,由于热爱健身,特别制作营养且符合人体每日所需热量餐点,运用创意将健康餐点以更多元方式呈现。除了内用,平日还有外送餐盒,采「蒸、煮、烤、炖」方式烹调,是附近上班族心头好。
▲野米乐平日有外送餐盒。(图/野米乐提供)
野米乐地址:台中市北区博馆东街34号营业时间:周一~周五11:00-16:00 17:30-8:30;周六日10:00-8:30