台北唯美咖啡厅又一发！置身花海中享用云朵舒芙蕾松饼
▲台北市Fuji flower系列咖啡厅。（图片由享受生活不无聊。规小孙提供，以下皆同，请勿任意翻摄以免侵权。）
旅游中心／综合报导
台北市有许多网美打卡咖啡厅，每一家也都有属于自己的特色，这家位在松山文化创意园区的咖啡厅，主打以各式各样的花束装饰店家，让人有一种置身在花海当中用餐的幸福感。部落客享受生活不无聊。规小孙就在社团《旅游超爽的！》中分享这家在instagram上拥有超高人气的打卡咖啡厅！
松山文创园区附近有许多特色咖啡厅和主题系列餐厅，Fuji flower系列店家在松山文创园区的533巷中就有三家分店，一家是火锅店，一家是义式料理，一家则是咖啡厅，三家都拥有超高人气，规小孙表示，假日去一定要订位！否则这座无虚席的盛况，可能会让肚子小饿一下。
因为时间接近年末的圣诞节，店家门口已经摆放上一棵巨大的圣诞树，增加了许多热闹的气氛，也多了一个拍照打卡的地方，规小孙介绍，门前的所有植物，都是活生生的绿色植物们！如果只用「咖啡馆」来形容Fuji flower cafe，真的太太太小看它了～因为走晃了一会儿就会发现，Fuji flower cafe其实不只是一间咖啡店，甚至只有一半是拿来做「喝咖啡吃美食」这件事。其余的一半是花艺，是可以看、可以买、可以学，甚至可以和大面花墙一起拍照的「市政府最美花园餐厅」！
▲除了植物以外也有用许多干燥花装饰。
▲座位旁有一面网美花墙可以拍照。
规小孙表示，从绿意盎然的门口走进来，屋里依旧延续了满满的植物与花艺。不管是头顶上的垂挂型植物，或者一旁许多美美的干燥花素材，都让人看得目不转睛！女孩子来到这里真的很容易失心疯。整间咖啡厅的座位比我想像的还少，大概只用了咖啡厅一半的空间吧！除了前半部以红砖围出的几个半开放式座位区之外，再来就是一个半包厢式的空间。以座位数来算，这个包厢可以坐上八个人没问题，如果有带小朋友或者和姐妹淘聚餐，可以事先预订包厢的位置。
日式冲绳塔可肉酱饭 280元
整个料理中使用了多绿色蔬菜和小花装饰，一碗饭看上去就像一个小花园一样，同时也有附上一杯浓汤，规小孙介绍，店员表示厨师是远赴日本学习正宗的作法，肉酱的滋味很清爽、很顺口，吃多了也不会觉得咸腻，吃过原味以后可以打破蛋黄，加上蛋黄的肉酱饭更加浓郁，口味也变得更温和。
低温鸡肉生菜沙拉佐蜂蜜芥末油醋酱汁 260元
规小孙认为，Fuji flower cafe的料理很有地中海的风格，这个低温沙拉也是少油少盐风格，而且份量也相当大，光新鲜生菜就有非常多种。里面还放着一些五颜六色的可食用小花，搭配上蜂蜜芥末和油醋酱，酸酸甜甜的十分开胃，规小孙表示，最棒的是那些鸡胸肉，一片片又大又嫩！完全吃得出这间咖啡厅的料理功夫。
▲三色法国面包，涂上青酱、红酱和白酱，口味特别，还有附上沙拉和薯条。
三色法国面包 220元
三色法国面包除了两个法国面包以外，还有一盅沙拉和现炸薯条，吃起来没有什么油腻感，法国面包上涂着充满罗勒香的青酱、酸酸甜甜的红酱（义大利番茄）和浓郁的白酱（乳酪起司），不管从哪一头开始吃都有不同的滋味，规小孙也建议，记得一上桌就要赶快吃。
夏日沙滩 220元
除了餐点用心、外观精致以外，每一杯饮料也都美到不行，更是instagram上的热门打卡物品，这杯夏日沙滩是以「鲜奶」为主体的特调饮料，上层用蝶窦画制造出蓝色，下层的黄色泽是芒果果酱。规小孙认为，夏日沙滩喝起来很舒服，不会太甜，只有奶香和尾韵果香的清新滋味。
▲水果茶，装在宽口梅森杯内，摆放上一朵小花，不只好喝也好看。
水果茶 180元
水果茶是许多咖啡厅必备的饮品，规小孙说，这杯水果茶是相当少见的呈现方式，不只好喝以外，还能感受到「美」，将水果茶装进在宽口的梅森杯中，再摆放上一朵橘色的小花，清新又温暖。
▲云朵舒芙蕾松饼，浓浓的蛋香味和水果搭载一起，让人似罢不能。
云朵舒芙蕾松饼 260元
云朵舒芙蕾也是Fuji flower cafe在instagram上打卡的常客甜品，规小孙介绍，一上桌就闻到浓郁的蛋香味，上头一大坨的鲜奶油、四周满满的新鲜水果，草莓、奇异果、小橘子片和好多好多的新鲜蓝莓，光是水果就吃的不亦乐乎。
▲浮游瓶中花，利用特殊矿物油，将干燥花或永生花保存在玻璃瓶中。
Fuji flower cafe
地址：台北市信义区忠孝东路四段553巷22弄49-1号（捷运市政府站）电话： 02 2764 8655营业时间：周二～周六 11:30~21:00，周日11:30~19:00，周一公休