有神明加持　里港果农杨淑贞种有机柠檬更有信心

▲有神明加持，屏东县里港乡杨淑贞种有机柠檬更有信心 。（图／记者陈昆福翻摄）

记者陈昆福／屏东报导

栽种有机柠檬屏东县里港果农杨淑贞，曾怀疑自己投入有机事业是否走错路，在一次宫庙的掷筊比赛中，赢的人可以将金鸡请回家中祀奉，他对神明说，有机走到瓶颈，如果神明支持，她会坚持走有机路，果然让她赢得金鸡，请回家中奉拜，此后她更加起劲的往有机柠檬路迈进。

52岁的杨淑贞，原是烟农之女，种有机柠檬超过4年；她常说，家中务农种烟草，但她没到烟田工作过，尤其是后来家中开烟楼后，不愁吃穿，根本没机会种田，结婚后只是单纯的家庭主妇，到创世基金会上班当志工，没有经济上的顾虑。

几年前看到市面上标榜有机的农产品，让她存疑，到底有机是怎么种出来的，干脆自己试种；她把原家中租给亲戚耕种但因疏于管理致杂草丛生的6分多地拿回来规划种有机柠檬，第一次就挑战高难度的有机。

由于她有不服输的个性，请教农改场专家及到农业大学上课，几年下来的经验，让她种出有安全健康而且果色翠绿、芬芳香气浓郁的有机柠檬，让很多人跌破眼镜。

她指出，有机最重要工作就是除草，还在上班的先生则利用假日来帮忙除草，草生栽培方式，割过草后地面平坦如草原，「可以躺下来看着天空，是一种很休闲的舒压」。

自制液肥，以生鸡蛋及过期牛奶加上光合菌发酵，补充地力及肥份，发酵过后没有臭味，减少病虫害发生，果园里还养鸡、鸭、鹅吃草，农场取名「贞心有机农场」，表示用真心对待每一株柠檬树及每一位消费者。

场内顾好有机柠檬，在农场四周种起春不老、扶桑等中乔木，再围起黑网隔离邻田污染入侵的机会，为了让邻田不要喷农药，她自愿帮忙拔草，连水沟四周都用人工拔草，彻底让邻田没有使用农药的机会。

杨淑贞自信地说，能把有机柠檬种出果皮翠绿的人不多，并且果皮搓揉就会一股呛鼻的浓烈柠檬精油气味，只有她有这个本领。她另在柠檬园种了木瓜、玫瑰、咖啡、百香果等植物，吸引青蛙、萤火虫进驻，让她在这一片有机柠檬园享受芬多精及多酚的清爽。目前有机柠檬一年四季都有产量，以供应超市为主。