撑过虫害！全台唯一有机柠檬品牌花莲「吉乡」上市
柠檬是深受消费者喜爱的饮品水果，但有机柠檬种植不易，数量非常稀少，花莲县吉安乡农会辅导的「有机柠檬产销班」是全台唯一的有机柠檬产销班，成立近 4 年来，历经椿象、天牛等病虫危害，果树损伤高达近 3 成，13 位班员坚持友善土地初衷，经由行政院农业委员会花莲区农业改良场专家辅导，彼此交流学习，终于盼到有机柠檬开始采收。
产销班成员决定创立有机柠檬品牌「吉乡」，意涵为来自优质土壤孕育的「吉祥、清香、健康的好水果」，采共同品牌运销方式上市，也获得花莲五星级饭店的青睐，主厨亲自下乡参访，希望进一步与农友合作，并运用产销班生产的各项珍贵有机水果制作健康料理，推荐给各地消费者。
▲吉安乡有机柠檬产销班生产的柠檬产品。
民国101年开始，全台种植面积逐年增加，到106年5月，可采收面积达2千6百多公顷，其中有机柠檬非常稀少。花莲区农业改良场刘启祥助理研究员表示，东部地区有尝试发展有机农业，在民国100年的时候柠檬遇到生产面积过大的问题，因此农友希望栽种有机柠檬，与一般柠檬做出区隔化。
产销班在栽种有机柠檬的过程中面临到许多问题，产销班班长梁绍强表示，4年前各地抢种柠檬，购买苗株价格较高，而当柠檬逐渐长成，开始面临天牛、椿象虫害，让大家非常头痛。到了第3年时，柠檬终于开始结果，但却发现「初果」果相不佳，经过农改场专家辅导以及农友相互切磋研究，终于逐渐克服难题，将粒粒皆珍贵的有机柠檬推荐给全台消费者。
刘启祥指出，花莲农改场站在辅导栽培管理的角色，过去花莲农改场就有建立有机柠檬的栽种管理流程，在这次辅导产销班的过程中，会依照农友果园的差异而提供需要的栽种方式建议。
农改场场长范美玲进一步指出，柠檬这类果树的生育时间较长，会有较多的机会遭受病虫危害，所以种植难度就较短期作物为高，也凸显有机柠檬的得来不易。
针对有机柠檬的栽培管理，农改场提醒果农注意枝条的管理与养成，适当利用短截修剪以增加结果部位。选择肥效快速的有机质肥料促进果树生育，并搭配土壤改良作业达成果园的永续利用。
除了培养健康树势是防治的基础外，也需落实清园减少病虫害的发生，而使用亚磷酸溶液增加果树对病害的抵抗力，运用油剂类产品如农皂或苦楝油等控制虫害的发生，都可以有不错的效果，提高对有机柠檬的保障。
▲花莲农改场辅导吉安乡有机柠檬产销班。
吉乡有机柠檬品牌上市
今年9月18日，花莲区农业改良场与花莲县吉安乡农会于吉安乡南华村「阖家果园」柠檬农场举办「有机柠檬、『吉乡』上市——成果发表会」。场长范美玲说明，柠檬为台湾地区重要饮料作物之一，种植面积集中在高雄、屏东两县市，其他县市为零星种植。
民国103年3月4日，吉安乡农会辅导成立「有机柠檬产销班」。班员包括获得神农奖的五佰户农场农友林珮汝，以及梁绍强、吴宏伟、林贵媚、高明丽、陈宜蓁、陈耿彦、陈诗怡、陈荣松、彭震宇、黄炽贵、詹云凯、蔡惠芬等共13户农友，种植有机农檬面积为10.41公顷。
经过近4年栽植，受天灾与病虫害影响，柠檬苗损失高达近3成，目前产销班剩余5,305株，但大家仍坚持初衷，就算没有任何柠檬产出收入，就算持续耗费人力与资材成本，还是要种出「不使用农药的好柠檬」。
花莲星级饭店「福容大饭店」长期支持选用在地有机农产品，驻店协理简樱招亲率主厨蔡坤城等人到农场观摩了解，并运用「有机柠檬产销班」的品牌水果，包括吉乡柠檬、火龙果、百香果、美浓瓜等有机水果搭配花莲在地食材制成各式菜肴、饮品等，为农友加油打气。
▲福容饭店主厨展示及说明有机柠檬料理。
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