独臂青年茶农 自创柠檬茶品牌

詹翔钦（右）去年大学毕业后回家接手家里停摆多年的老茶庄，透过不断的摸索和研发，和妹妹自创柠檬茶品牌「翔琪柠檬茶」。（吕绍锋摄）

出生就缺少左手的詹翔钦，不仅是游泳教练，也是街头艺人，现在更接手家里的茶庄，成为新埔镇最年轻的茶农。（吕绍锋摄）

出生就缺少左手的詹翔钦，不仅是游泳教练，也是街头艺人，为了有更稳定的工作来支持自己的兴趣，并帮助更多像他一样的身障者，去年大学毕业后就回家接手家里停摆多年的老茶庄，透过不断的摸索和研发，和妹妹自创柠檬茶品牌「翔琪柠檬茶」，在网路上打响名号，成为新埔镇最年轻的茶农。

詹翔钦家中的茶庄经营60多年，3年前父亲去世后，家中的茶庄因此停摆，詹翔钦的妈妈表示，某天儿子在帮忙切柠檬，切到手酸痛不已，虽然很辛苦，但是看儿子很快乐，原本没想到孩子会接手茶庄，但看到孩子这么努力也对茶有兴趣，想想或许可以重新经营茶庄。

23岁的詹翔钦去年7月接手茶庄后，走访各地茶厂，也到书店翻书、看茶展，自己慢慢摸索、作笔记，并请教前辈的制茶经验，兄妹两人一起努力，去年刚好碰上柠檬价格很便宜，便从屏东批来无籽柠檬，研发出纯天然的柠檬茶。

詹翔钦表示，选用无籽柠檬是因为一般柠檬做的茶比较苦涩，且无籽柠檬的酸度较低，喝起来对肠胃没那么刺激，因为妈妈有胃溃疡，希望做出连妈妈都可以品尝的柠檬茶。而且柠檬茶产制完全靠他们自己，自己切、自己晒，纯天然、不加化学香料，让大家喝的安心又健康。

詹翔钦天生就没有左手，他说，从前他也很自卑，不想让别人知道，所以都会戴着假手，但后来经过别人鼓励，他发现只要比别人更努力一样能成功，他的手不是缺陷，而是激励他的力量。