韩式5公分厚煎吐司69元起 85度C三代店DAY BY DAY早上7点就开卖
▲85度C三代店DAY BY DAY,主打韩式厚切吐司。(图/85度C提供,以下同)
85度C旗下最新餐饮品牌DAY BY DAY近期在台中试营运,主打厚度达5公分的韩式厚煎吐司,搭配多样化的口味包括泡菜、猪肉、牛肉口味,甚至还有龙虾沙拉!而且营业时间从早上7点就开门,再搭配从85度C门市选出的6款最受欢迎咖啡,一早就能幸福开吃,试营运期间也吸引民众大排长龙。
DAY BY DAY以韩系咖啡厅为主要风格,一楼点餐区旁设置透明玻璃橱窗,消费者在等餐点时,可以直接看到厨师制作的过程,二楼用餐区则以文青渡假风格设计,靠窗高脚椅搭配怀旧沙发,还有懒骨头小包厢,阳台则设有半户外区,消费者坐在沙发上能直接感受窗外微风。
营业时间从早上7点到晚上12点,主打现点现做的韩式厚煎吐司、舒芙蕾、及水果奶奶乳酪饮品,厚煎吐司采用厚达5公分的丹麦土司,用适量奶油将表面微煎酥脆,中间夹入洋葱爆炒猪肉、五花牛、里肌肉、泡菜里肌肉、厚切培根猪肉、莎莎酱鸡腿排、龙虾沙拉等7种口味,再搭配滑嫩煎蛋、起司、高丽菜丝,份量十足,单价从69元起至79元。
舒芙蕾则提供原味、栗子、焦糖、蜂蜜和柠檬5种口味,特色是现点现做,因采用低温煎焙,制作时间需要20分钟,单价从130元至135元,而饮料则打出独家口味,结合水果风味的乳酪系列饮品,包括凤梨和百香果为基底的「奶奶好旺」、喝得到葡萄果粒的「葡萄奶奶」、有金黄芒果果泥的「奶奶好芒」和金桔与柚子风味的「柚柚奶奶」,单杯售价85元。