平价抗通膨、跨店取好方便 85度C年礼开卖

（抢攻年礼商机，85度C今年推出8款礼盒并导入线上订购跨店取货」服务。图／85度C提供）

为扩大抢攻年礼商春节送礼商机，美食达人集团4日宣布，旗下烘焙连锁咖啡85度C推出8款礼盒，除以平价出击并祭预购折扣，同时更并首度导入「线上订购跨店取货」服务，目标销售5万5千盒，预估销售额为1775万元。

85度C行销部副总钟静如表示，结合虚拟与实体通路的O2O创新服务，让消费者在手机App购物、门市分批或跨店取货，充分享受购物便利性与弹性，已是餐饮零售服务业行销新趋。

钟静如表示，疫情时代，越来越多人透过网路消费，消费者对于电子商务的需求激增。85度C年节礼盒新增APP线上订购，民众可以直接在线上转赠亲友，让其跨店领取，除了满足消费者需求，也减少疫情期间的移动。

提供「线上订购，线下提领」服务，必须具备二前提：一是连锁门市要够多，二是要系统配合。钟静如说，目前85度C在台店数逾450家，APP会员数超过76.5万人，重度消费的贵宾更逾6.5万人，所以继2021年7月推出「蛋糕跨店取」服务后，决定推出「年礼跨店取」服务，即日起至1/24日，消费者选择85APP礼盒跨店转赠，手机下单支付，不受地域限制，直接线上转赠亲友，受赠者在自家附近门市预约取货，期能以方便策略提高市占。

85度C推出的8款年节礼盒包括「福虎升丰」、「虎年大吉」、「海陆双拼」、「野菜脆片」、网路人气点心「咖啡蛋卷」、畅销「凤梨酥」、「原味牛轧糖」和「平安妈祖高粱酒礼盒」，即日起全台门市预购，其中4款指定年节礼盒享85折，预计可售出5.5盒。

钟静如表示，85度C今年礼盒内容物较多元化、从年节零食糖果、饼干，力求大众普及性，征选了网路高评价的韩国朝显海苔、鱿鱼丝、肉干，都是每年春节家家户户常见的零食。同时，为力抗通膨，85度C年礼采平价订价策略，礼盒价位介于168元至588元之间，期能以平实订价争取家庭与企业送青睐。

85度C推出的8款年节礼盒，外盒是华人最爱的大红喜气搭配虎年生肖俏皮小金虎，手捧凤梨和金鱼，象征年年有余、旺旺来。包装精美、内容澎湃，即日起型2/15日至85度C全台门市，预购4款指定礼盒即享85折，另外购买礼盒即加送红包袋。另即日起至1/24日，选择85APP礼盒跨店转赠，手机下单支付，不受地域限制，直接线上转赠亲友，让受赠者选择附近门市预约取货，送礼快速完全不塞车。

85度C 2022年首推「福虎升丰礼盒」，内有浓厚的咖啡小蛋卷，万年不败香脆的杏仁瓦片，好吃不黏牙的牛轧糖，越嚼越香的鱿鱼丝，甜香不腻的南枣核桃糕。「虎年大吉礼盒」则为凤梨酥，蓬松湿润的达克瓦兹，越嚼越香的鱿鱼丝，香脆的杏仁瓦片，咸香酥脆的朝鲜海苔，七款点心搭配组合。

「海陆双拼礼盒」则严选上等新鲜猪肉制成蜜汁猪肉干，加上独门酱汁配方，味道微甜，口感厚实Q弹有嚼劲。蒜味珍猪瓦片，四方小巧好拿取，以及鱿鱼丝。野菜脆片礼盒」采用新鲜蔬果，经过特殊的低温真空干燥技术，消费者可当零嘴品尝这些蔬果的营养。「咖啡小蛋卷礼盒」采用新鲜的鸡蛋，特选咖啡豆磨成香醇咖啡粉，运用高温达170度的烧烤盘进行烘焙，较一般轻薄，层次分明，极薄、极脆带有咖啡醇香的口感。

经典「凤梨酥礼盒」是85度C畅销超过10年的明星商品，凤梨酥礼盒采用台湾17号金钻凤梨与肉质纤细的冬瓜馅制成，搭配奶味十足的饼皮相当顺口香醇。原味牛轧糖」，使用甜度为一般砂糖1/2的进口海藻糖，让牛轧糖呈现出甜而不腻的风味口感，软Q愈吃愈香。 「平安马祖高粱酒礼盒」，以「平安」为主题发想，58°马祖高粱酒100ml三瓶，商品正面以「妈祖平安、千里平安、顺风平安」相呼应祈福、祝福、惜福，采用代表马祖独特蓝眼泪的蓝色作主色调，呈现出浓浓祝贺平安寓意。