85度C防疫面包开卖 回烤加热更美味

（85度C防疫面包开卖，强调可满足民众出门一次购足生活物资需求。图／85度C提供）

防疫三级警戒，不少民众出门一次购足生活物资，为此85度C全台面包坊特别祭出「防疫面包专区」，严选多款可冷冻保存的面包，再加上新上市的造型面包「凤梨乳酪」、「凤梨椰奶」、「巨蛋牛奶面包」、「蜂蜜吐司」，贴心附上「回烤加热更美味」操作说明卡，让民众即使在家防疫，轻松料理也能吃到仿佛刚出炉的面包，享受香浓奶香与松软口感带来的疗愈时光。

85度C面包坊一口气推出多款可以「即食行热」的防疫面包，其中四款属于新品上市，有让人眼睛为之一亮的造型面包「凤梨乳酪」宛如的缩小版旺莱，里头包着酸甜浓郁的凤梨乳酪馅，搭上菠萝皮的松甜口感，每一口都是视觉和味觉的双满足。

「凤梨椰奶」柔软不失弹性欧式面包，表面条纹交错，有如凤梨外型，搭配香甜不腻口的椰子奶酥馅，再加上凤梨干的点缀让层次口感升级。「巨蛋牛奶面包」浓纯的奶香味搭配淡淡甜味的北海道皮，简单又美味。还有「蜂蜜吐司」柔软绵密吐司，中心包藏着滑顺甘美的特调蜂蜜馅，双重的甜蜜，双重的好滋味。

85度C防疫面包专区也有不少品项是门市销售王，像丹麦波罗、鲜奶吐司、招牌奶香、焦糖卫星小土司等，只是过去民众买回后通常会尽快食用完毕。但疫情期间，无法天天出门采买，一次买足又不知道该如何保存？85度C烘焙美味大公开！一般面包出炉后置于常温两天下皆可食用，未食用完的则可以选择密封包装，冷冻储存。待食用前回温后，在面包表皮喷上少许水分，依照个人喜好送入烤箱或微波炉加热，强调保证不影响口感，又是松软美味热腾腾的面包。

85度C建议面包冷冻前可以适当分切，最佳赏味期限15天，贴心消费者还特制防疫面包小卡片，或者在门市手机QR Code扫描，都可以了解面包的保存方法，和如何回烤加热更美味的烘焙方式，标榜是居家存粮的好选择。