荔枝蜜含四环霉素 50岚道歉:未来朝「逐批送验」迈进

生活中心综合报导

知名连锁饮店50岚,自主检出使用的蜂蜜含有动物用药四环霉素」,并紧急下架及通报台南市卫生局。对此,业者25日出面向消费者致歉,同时发表声明,承诺未来将朝向「逐批送验」,合格才出货到门市作法迈进。

50岚总公司李姓董事长特助指出,这批蜂蜜在13日进货,16日自行送检,23日就发现有问题,随即通知门市全面下架复检,无限期停售蜜茶柠檬绿、蜜茶等3款茶饮。李也谈到,云林县山水蜂蜜股份有限公司合作很久的原料商,因为信任所以采取供货、送验同时进行,没料到竟会出包。

▲50岚自主通报自行送验蜂蜜检出动物用药与规定不符。(图/翻摄自台南市卫生局网站

李姓特助也强调,原本公司的作业模式是要求原料商提供检验报告,并3个月抽检1次,但历经这几次的食安风波后,已不再信任上游检验报告,也因此自上个月开始已改采「逐批送验」,而这回山水蜂蜜的荔枝蜜检出有抗生素成份,就是自主送验筛检出来的。他说,目前公司正在检讨流程,朝检验合格再出货努力,希望能够挽回消费者的信心

另外,云林县卫生局昨天傍晚接获台南市卫生局通报后,已派员到山水蜂蜜股份有限公司的仓库查封690罐荔枝蜜,同时采样原料及其他产品送食药署检验,预计二周后结果就会出炉。局长吴昭军表示,该公司为50岚客制化2500罐蜂蜜,每罐3公斤,供称由19家蜂农提供,目前还在厘清来源中。

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