蘇丹紅逐批查驗出包 薛瑞元道歉

卫福部去年底起针对大陆进口辣椒粉百分百逐批查验，却仍有苏丹红问题产品流入市面，卫福部长薛瑞元昨于立院致歉。记者林俊良／摄影

苏丹红、宝林茶室、王品旗下两家餐厅，近期食安事件频传，立委爆料，指卫福部去年针对中国大陆进口辣椒粉展开百分百逐批查验，却仍有两批问题产品流入市面？质疑卫福部把关不力。对此，卫福部长薛瑞元昨于立院公开致歉「这是我们的错」，指令不够明确，让基层同仁误会当时仅逐批查验农药。

立委黄国昌昨在立法院卫环委员会表示，卫福部声称早在去年十二月十一日起，即对中国大陆辣椒粉采取百分百逐批查验苏丹红，怎么今年一、二月仍有不同厂商输入违规产品，流入市面，「这件事情是怎么发生的？难道逐批查验是假的吗？」

薛瑞元说，「我在这里要先道歉，可能是我们的指令不够明确。」，中央下达百分之百逐批查验指令，海关、食药署基层同仁或许以为百分之一百查验的是农药，而苏丹红并没有百分之百，才会遗漏掉二批进口的问题产品，「是卫福部高层这边指令不够明确，所以这是我们的错。」

黄国昌另质疑，违规业者保欣企业在连续五批「逐批查验」后改为「加强抽批」，并未维持百分百查验。对此，食药署长吴秀梅表示，依照规定，如果连抽五批合格后，就会调降为加强抽批（抽验率两成至五成），如被列为「监视查验」，就采最高规格，需百分百查验。

薛瑞元表示，苏丹红案确实不能以「常规」看待，目前明确列出九种不应出现的食品添加物，适用「食品及相关产品输入查验办法」，在边境查验上不应降级。

食药署指出，这九项不可添加于食物的化学物质分别为苏丹一号、苏丹三号、苏丹四号、橘色二号、玫瑰红Ｂ、对位红、红色二号、氮红及甲苯胺红。前八项已纳入边境检验重点查验项目，甲苯胺红则将于近日内纳入其中。

目前只要边境查验出含有苏丹色素的商品，应由输入者负责销毁。日后橘色二号、玫瑰红Ｂ、对位红及甲苯胺红等四项化学成分也将比照办理。