薛瑞元：1个月内清查苏丹红流向 邀食品业自主检验

卫福部长薛瑞元。郑郁蓁摄

「苏丹红」辣椒粉食安危机滚雪球，卫福部长薛瑞元今天(10日)表示，食药署将于1个月内清查所有「苏丹红」的流向，同时11日，将邀请苏丹红相关事件的上、下游食品业者开会，希望能针对进口辣椒粉百分百抽验前已输入台湾的产品，进行自主检验，确保其他相关产品未遭苏丹红污染。

由于大陆输台辣椒粉非法添加工业染料「苏丹红」，问题原料流向全台，食药署日前针对违规厂商展开扩大清查，卫福部长薛瑞元日前在立法院备询时表示将在1个月内清查所有流向，希望届时不再有问题辣椒粉。

卫福部长薛瑞元表示，苏丹红事件延烧，国内目前已针对中国大陆进口的辣椒粉采取百分百逐批查验，然而在这之前，仍有其他产品已合法输入国内。为确保其他流入国内市场产品品质，卫福部食药署明(11)日将邀请请苏丹红相关事件的上、下游的相关食品业者一起开会，希望上游业者，能针对进口辣椒粉采百分百抽验前已输入台湾的产品，进行自主检验。

至于自主检验项目，薛瑞元表示，主要仍是苏丹红，包括目前所知的辣椒粉、胡椒粉、青辣椒等以及混合制成的辣椒粉，尤其是上游厂商，希望都可以自主检验，并出示报告给下游业者。上游确认安全无虞，下游也不会受到影响。

薛瑞元表示，若本身没有检验的量能，可以委外送验，不会受罚，不过一旦检出，就必须要通报，若没通报，也会受罚，因过去就曾发生，检出后仅告诉上游厂商后就退货，结果，厂商竟伪造检验报告后再卖给另一家的情事。

他提醒，若业者涉及相关不法除了移送检调，另也会有包括勒令歇业、禁止输入等相关行政处罚。