验出3批苏丹红 已下架辣椒粉及产品3528公斤

台中市食安处再查获问题辣椒粉，6739公斤香辣猪肉干及香辣猪肉丝全数下架停售。（台中市食安处提供）

云林县卫生局今年1月底检出「济生股份有限公司斗六厂」制造贩售的「家用四合一调味料组合─细粉红辣椒」产品违规含有苏丹色素三号后，相关产品虽已回收下架，食药署统计截至23日共下架辣椒粉及其产品3528.3公斤；不合格的21家出口商、制造厂，自2月20日起暂停受理输入查验3个月。

食药署副署长林金富说，截至23日下午5点，已累计3批辣椒粉检出苏丹色素三号。不合格批号包括新北市府卫生局抽验有效日期115.10.4、桃园市府卫生局抽验有效日期115.10.29及116.01.07，流向济生公司、信实商行、申元有限公司、顺盛食品原料有限公司等10家下游业者。

林金富表示，目前仍在持续追踪地方政府下架情况，中央的统计数字是由地方登录进系统，因此中央的数字会比地方第一时间公布的数字慢。

台中市食安处24日表示，金安记食品共购进325公斤红辣椒粉，已使用73公斤制成香辣猪肉干及香辣猪肉丝2项产品，共6739公斤，主要销售到台北、新北、桃园、竹县、苗栗、台中、南投、彰化、云林、嘉县、台南、高雄、花莲、宜兰及金门等15县市。食安处已通知各县市政府卫生局协助当地业者回收下架，其余未使用的违规红辣椒粉原料，已退运新北市源头业者。

新北市卫生局表示，金安记制售的香辣猪肉干及香辣猪肉丝产品，共641.7公斤贩售至新北6家业者，其中1家传统市场的肉松摊位共进货102公斤香辣猪肉干，已全数售完。另5家因假日未营业，将持续稽查确认下架回收状况。

高雄市有5家业者共进货193.8公斤，至24日中午下架回收香辣猪肉干、香辣猪肉丝共134包80.2公斤；桃园有2家业者进货，其中1业者销售242包，退货58包；另1业者进货2700包，正持续追踪业者销售及回收情形。

台北市2家杂货行，香辣猪肉干、猪肉丝共下架10包；花莲县下架286包、宜兰县下架579包，预防性下架同品项产品30包。

苗栗县鑫豪食品股份有限公司原料有混合保欣的红辣椒粉，并制成菜䔕饼、白胡椒棒。台北市卫生局昨晚接获苗栗县卫生局通知，仅菜䔕饼贩售给全联，全联第一时间通知北市卫生局，已立即下架回收并清点数量中。