「细粉红辣椒」验出苏丹红 澎湖全联下架回收68瓶

云林县卫生局7日从辖内食品工厂的辣椒粉验出工业苏丹色素，澎湖卫生局追踪全联配合下架回收68瓶，图与本案无关。（许逸民摄）

云林县卫生局日前于辖内某食品公司贩售「家用四合一调味料组合细粉红辣椒」商品，检验出含禁用的工业用染料「苏丹色素3号」，由于违规产品销售通路为全联，澎湖县卫生局已于澎湖全联门市下架回收68罐。

澎湖县政府卫生局局长陈淑娟表示，苏丹色素3号为工业用染料，经环保署于2018年公告为具食安疑虑毒化物，禁止添加于任何食品，长期食用可能会对肝、肾有毒性伤害，甚至致癌风险。此次检出具苏丹3号红辣椒调味料产品，在澎湖全联门市通路总计进货72罐，下架回收68罐，特别呼吁购买该产品的消费者，检具发票与商品与全联公司联系退货事宜。

陈淑娟指出，据云林县卫生局7日发布，经稽查「济生股份有限公司斗六厂」销售的家用调味料「细粉红辣椒」，检验出苏丹色素3号，其产品仅于全联福利中心通路贩售，已要求全面下架并公布产品图片，请民众提高警觉勿食用，并请消费者留意相关退货资讯。