「卡宴辣椒粉」疑验出苏丹红 高市紧急下架吁退货

云林县政府卫生局日前公布，「卡宴辣椒粉」原料疑检出「苏丹红」成分添加物，其中高雄已售出13公斤，高雄市卫生局吁退货。（卫生局提供／任义宇高雄传真）

云林县政府卫生局日前公布，「卡宴辣椒粉」原料疑检出「苏丹红」成分添加物，高雄市卫生局获报后立即清查辖内流通状况，发现有25公斤流向高雄，其中13.782公斤已售出，其余已紧急回收下架，卫生局公布批号，提醒消费者尽快持发票及产品，向原购买商提出退换货。

据了解，「苏丹红」为人工合成的红色工业染料，多应用于油、蜡、及鞋、地板等增光增色，早期也有多项红色食品会添加，不过经国内外多项实验发现，「苏丹红」可能导致生物产生癌症，已被多个国家禁用。

高雄市卫生局表示，有接获北市卫生局通知，检出「苏丹红」产品有25公斤流向高雄「玛尔氏国际贸易有限公司」，于112年11月27日至113年1月25日分装「卡宴辣椒粉」以1公斤及每瓶34g贩售，现场已无该批产品，已通知下游6家零售通路商启动紧急下架回收作业。

经查，25公斤辣椒粉除制程损耗的0.26公斤外，已于高雄售出13.238公斤，分别为该公司于虾皮网站及自售、旺来兴超市鸟松及凯旋店，已紧急下架回收3.782公斤；另通知4家零售通路商分布于新北市（8公斤）、桃园市（0.34公斤）、台南市（2.38公斤）紧急预防性下架，并知会所辖卫生主管机关确认下架情形。

卫生局也同时抽验不同批号辣椒粉检验是否有「苏丹红」，提醒若有购买「玛尔氏国际贸易有限公司」出品之「卡宴辣椒粉」，保存期限为2023年11月27日至2025年11月27日，与2024年1月16日至2026年1月16日，请持发票及产品向原购买商提出退换货。