续追苏丹红辣椒粉 逾1万公斤流向云林县

云林县政府5日表示县内1家辣椒行进货1万1500公斤苏丹红辣椒粉，经查该行全数尚未使用，已请业者尽速退货上游处理，并取得退货证明单据备查。（云林县政府提供／张朝欣云林传真）

云林县政府接获高雄市通报，津栈国际贸易公司输入大陆辣椒粉含有苏丹色素3号，县内1家辣椒行进货1万1500公斤，经查全数尚未使用，已请业者尽速退货上游处理，并取得退货证明单据备查。另外，县内2家食品厂向台南市久芳生物科技公司购买共241公斤苏丹红辣椒粉，业者已在第一时间通知下游购买者下架回收。

云林县持续追查问题辣椒粉，5日表示本月2日接获台南市政府卫生局通知，有关台南市久芳生物科技公司购买保欣企业的小米椒粉5000公斤，检出苏丹3号。台南市卫生局本月1日至久芳公司查察，其原料制成鸡心粉2批产品，流向云林县2家食品厂，1家业者进货1公斤，700公克未使用，300公克作成半成品，尚未制成成品贩售。

另1家业者进货240公斤，本月1日接获久芳公司通知先行下架回收，200公斤尚未使用已完成退货，另40公斤制成半成品及成品，业者已在第一时间通知下游购买者下架回收，卫生局将持续追踪问题产品下架事宜。

县卫生局说，本月2日也接获高雄市通报，津栈国际贸易公司输入大陆的「红辣椒细粉-C辣粉」，检出含有苏丹色素3号的流向资料，云林县1家辣椒行进货1万1500公斤，全数尚未使用，已请业者尽速退货上游处理，并取得退货证明单据备查。

县卫生局长曾春美指出，「苏丹色素3号」为具食安疑虑毒化物，如长期或不慎大量摄入，会有过敏、呼吸困难及皮肤发红等症状，卫生局将保持与各县市联系与互助通报，如有最新流向情资，会在第一时间前往稽查厘清，防止问题产品流入市面，保障县民的食安与健康。