又3批检出苏丹红！ 新北命业者停售红辣椒粉相关产品

新北市卫生局追查发现，保欣公司再新增3批辣椒粉原料检出苏丹色素三号。（新北市卫生局提供）

「苏丹红」辣椒粉风暴延烧，新北市卫生局指出，保欣公司进口的辣椒粉于边境未有全面抽验拦截，新北市和中央合作持续抽验相关原料批号，检验结果陆续出炉，再新增3批辣椒粉原料检出苏丹色素三号，分别为A红辣椒粉／B红辣椒粉检出6 ppb及10 ppb、小米椒粉检出4 ppb及B红辣椒粉检出4 ppb，3批贩售予下游10家业者，卫生局已责令保欣公司立即通知下游业者停止贩售并移请下游业者所辖卫生局后续追查。

卫生局进一步说明，保欣公司自去年3月20日起由大陆河南省某出口商办理出口事宜，并自同年10月份起开始进口三禾药业有限公司制造的红辣椒粉，共计16批，截至目前为止共计7批辣椒粉原料经检验苏丹色素不合格，2批检验合格，其他批号透过跨县市与中央合作持续抽检验中。

保欣公司自大陆输入含苏丹色素之辣椒粉，涉违反食品安全卫生管理法第15条第1项第10款规定，新北市卫生局已依同法第49条第1项规定移送检调侦办，并于今日依食安法第41条第1项第4款规定，命业者立即停止贩售辣椒粉相关产品并依计划进行回收违规原料，后续倘欲恢复贩卖，应提交辣椒粉自主检验等管理措施、异常事件处理流程及退货机制，并经卫生局审核通过。

卫生局呼吁，苏丹色素非我国准用之着色剂，不得使用于食品中，食品业者有向应落实原料自主管理，并确保食品制程应符合规定，切勿心存侥幸、以身试法，倘发现产品有危害卫生安全时，应主动停止制造、加工、贩卖及办理回收，并通报卫生主管机关，切莫心存侥幸。