庆生、约会选这！高雄河畔边的安多尼欧 必点大份量台味牛排
一家好的顶级餐厅，不只有好的餐点、好的食材，更要有懂得尊荣顾客需求的客制化贴心服务！才能让一顿浪漫的烛光晚餐更加幸福满分！
安多尼欧是高雄爱河畔最早进驻的高级餐厅，至今已屹立15年，依旧是高雄在地人约会、庆生、庆祝节日的首选约会餐厅！也是许多药商举办商务会议，或是重量级人士选择的私密餐厅！从原先的高级法式餐厅现在转型成拥有安多尼欧独有风格的爱河头等舱，舍弃传统法餐的格式，只留下最顶尖的四道式菜色，搭配很棒的河岸景观，以及严选高级食材，更有尊荣至极的客制化贴心服务。
可依用餐目的布置用餐座位，从卡片到布置、午餐小聚到惊喜求婚，不管要爱心气球、浪漫烛台还是私密烛台，都能免费提供布置！最重要的是…安多尼欧在今年入选为全台45家最佳顶级餐厅中最便宜的一家餐厅！美景、美馔、美物、美人，搭配上尊荣的服务，根本是『爱河畔的头等舱』啊～以商务舱的价格享受头等舱的服务，享受美食美景不用太有负担～
安多尼欧外观
安多尼欧是爱河畔最早进驻的餐厅，也是目前屹立最久的河畔景观餐厅！来这里交通非常方便，距离捷运站走路只要七分钟，店门口就有停车格，另外走路大20秒就有另一个专属停车场！
安多尼欧算是高雄顶级料理，用料好且价格最亲民的！不像其他知名高级餐厅，有品牌价格的包袱，自营品牌，把这部分回归给食材，让同等的价格，可以吃到更好的料理跟食材！
安多尼欧环境
安多尼欧的一楼是没有用餐位子的，因为一楼看出去的河畔景观视野不好，要在二楼才有很棒的VIEW～
二楼总座位数只有28个座位，精致简单不繁乱，让每一位来用餐的顾客，都有种宾至如归的感受。
说实在的真的进到高级餐厅感受就是不一样，亲切的接待服务、轻声细语的交谈，让一顿用餐时光，显得更有质感！即使我不是贵妇，也能享用同等的招待。
在安多尼欧不只景观好，在服务上更是贴心到令人惊艳，怎么可以把服务做到这种程度？如果今天是情侣用餐的话，会特别安排这个窗边的位子，并绑上爱心气球，摆上浪漫蜡烛，营造充满爱心泡泡的粉红氛围。
如果有特殊需求也能事先安排，例如说…一进来就看到礼物在桌上，或是先帮忙把礼物藏起来之类的，只差没有乐团现场配乐，其他都做得到～如果是姐妹淘聚餐、聚会的话，则是会在桌面上摆放一盆花来迎接。
一走进安多尼欧，第一个想法就是…这里绝对是约会、庆祝、庆生、求婚的首选餐厅！像是情人节、父亲节、母亲节、结婚周年纪念日等等，都非常适合来这里用餐庆祝。整面无框的景观窗，让视野无阻碍，就像真的坐在河畔旁一样，桌上还摆着鲜花、蜡烛整个就超浪漫的啦～
另外还有大包厢空间，有提供投影幕可以使用，非常适合商务聚餐、商务会议等，像是药商商务会议等等，这里高级又隐密，完全不怕被打扰。
餐前面包
这是我目前看过给最大方的餐前面包，不是小块单片的烤面包而是一篮的欧式面包！特别选用台南麦克叔叔手工烘焙面包，烤的香而不焦， 脆而不干、柔软又香Ｑ！
趁热的时候抹上一旁附的奶油，拌入海藻的奶油，咸香气味中带一点不同的口在里头，让面包香气更加成！
开胃小品－旗鱼莎莎
一人一小杯的开胃菜，这是用低温烹调的旗鱼，搭配切丁的番茄、凤梨，加上马斯卡彭起司及匈牙利红椒粉，浓郁的沙拉酱中，带着水果的清爽口感，吃起来真的有开胃到～
安多尼欧的牛肉清汤真的超牛！彻彻底底用牛肉熬出来的牛肉汤啊！以最顶级的美国PRIME冷藏牛精修过后，搭配新鲜蔬菜，整块下去熬煮，经过浓缩再浓缩、提炼再提炼，造就出一碗碗，牛味香气逼人、咸香又涮嘴的牛肉清汤！虽说是清汤，但还是会吃到不少的熬煮牛肉，喝一口就会忍不住整碗喝光的程度，适合喜欢重口的朋友！
巧达浓汤
但比起牛肉清汤，个人更爱巧达浓汤，因为这一碗奶香浓郁，带着海味的鲜甜，不只喝起来更有层次，里面的配料有鲜虾、花枝、蛤蛎等等，更增添不少戏份！
这道就像从玻璃屋走出来的公主，鲜嫩、透亮又娇贵。
选用2L生食级北海道干双面干煎至五分熟，底下的透明果冻则是用干贝唇跟昆布熬煮而成的果冻，淋上的芒果酱则是用爱文及金煌芒果制成，整体口感软嫩Q弹又滑口，酸酸甜甜滋味清爽不油腻，非常适合夏天的季节。
软壳蟹明太子牛蒡
这道是一批黑马！不对…是黑蟹！完全出乎意料之外的好吃！就算放冷了，美味程度依旧不减！
软壳蟹中间有浓浓的明太子酱，搭配外层炸的香酥不油腻的软壳蟹，表面再洒上咸蛋黄，以食材的咸味带出另一种食材的甜味，外酥内嫩又咸香的滋味，鲜而不腻、酥而不油，真的非常好吃！我们一整桌的人一致公认超好吃！
这道根本是美学概念～不管是盘子还是摆盘都是一个字〝美〞
吃之前记得要淋上旁边的特制酱汁，以正合兴的梅子及红酒的梅醋调制而成的酸甜酱汁。
选用平埔的黑猪梅花先腌后烤，搭配烤番茄及法国伊思尼白乳酪及特调酱，酸甜爽口的滋味搭配猪肉口感扎实弹牙，结合起来的味道挺特别的～
这道摆盘非常法式～一点一滴的摆盘美学，不是我这种凡人可以轻易做到的，我大概只会像鬼画符一样…根本不知道是什么鬼…大虎虾以简单的煎烤方式带出香气维持弹牙口感，搭配切片的乌鱼子及苹果，意外的比萝卜片还搭耶！
菲力牛排最适合喜欢吃瘦肉的人选择，因为菲力是整只牛里面油脂最少但是肉质最嫩的地方！也是最多人点的一道料理。再加上安多尼欧选择的是美国PRIME等级的菲力牛，肉质软嫩无比，带点些微的油筋提升香气～稍微洒点海盐提味就非常好吃！
法式小羔羊＄1980
法式小羔羊是最新推出的菜色！搭配主厨特调的绿胡椒薄荷红酒酱，带点甜甜的滋味，相当提味！
选用纽西兰的小羔羊，粉嫩的色泽是刚刚好的熟度，口感软嫩中带点油筋，富有嚼劲，但不会嚼不烂，而且不会有羊腥味！不过对于爱吃羊骚味的人来说，可能就会觉得味道上偏淡了一些～
美国顶级肋眼牛排＄1880／10oz
这一块肋眼也是选用美国顶级PRIME冷藏牛肉，一大片的份量其实也不少～
肋眼的特点在于有一条明显的油筋，而且油脂比例也比较高，吃起来口感中带着丰富的油脂香气。
推荐独家招牌顶尖双重奏牛排＄2880
这份双重奏是我的最爱！一次满足三种愿望！传统法餐中最强的就是罗西尼（菲力＋鸭肝／鹅肝）而这道选用prime的菲力＋法国顶级的鸭肝，再搭配媲美日本和牛等级的味彩牛的上盖肉（老饕牛排）！集结三种顶级食材于一盘，直接先住在天堂里，不下来了啦～
罗尼西牛排－鸭肝菲力牛排
罗西尼牛排是19世纪的经典美味，是由知名歌剧大师罗西尼独创，将菲力牛排、鸭肝与松露结合的奢华料理。
肥美油滑的鸭肝搭配肉质软嫩无油的菲力牛排，鸭肝的油脂香气与菲力软嫩口感完美结合，一入口就是翻白眼的销魂感受！这滋味真的太犯规了！
菲力牛排
果然是美国顶级PRIME菲力牛排，刚刚好的熟度造就出柔滑软嫩、鲜甜又多汁的口感，每一口都是极致享受啊～
虽然餐盘中的配菜永远是个配角，但在我眼里它一样重要！经过烤炉烘烤的鲜蔬，锁住水份鲜甜滋味，保持蔬菜的脆口口感，让他即使是个配角，也让我吃得津津有味！
松露老饕牛排
这块松露老饕牛排上桌时还会刨上新鲜的松露片，专人桌边服务，让餐点吃起来更高级的感觉！
我这个乡下俗，第一次吃到新鲜的松露片，味道不像松露酱那么浓郁，淡淡的松露特殊香气中，带着一丝丝的甜味，搭配牛排一起吃增添一股香气
不愧被称为老饕牛，老饕才懂得老饕美味！选用日本专业人才知道的味彩牛，具有媲美日本和牛的油花，却又不像和牛那么油的肉质，且具有菲力牛排的软嫩度，吃起来油香又嫩口，不过肥腻也不过瘦，油脂香气恰到好处！佐上松露的香气更加美味！吃这一盘，我没从天堂下来过～
推荐台味牛排＄1580
最有噱头、最特别的菜大概就是这道台味牛排！直接把餐车推来桌边现场料理服务！是说这餐车也太精致，好想搬一台回家…
台味牛排的食材都是选用台湾有机的在地食材！就连最基本的蛋都是选用花莲庆锠牧场的放牧蛋，还有左营翟家的手工日晒面。
人生第一次看到松露本人，原来松露巧克力是做得像松露而不是真的有加松露…
整个料理过程非常快，不到三分钟就完成所有程序，先热锅后放入奶油，打上一颗放牧蛋，加入手工日晒面，最后放上三分熟的美国顶级PRIME翼版牛排。
调味的部分则是以鸭熬煮的高汤搭配菌菇及六龟狮山胡椒园的黑胡椒做成的酱汁，最后刨上义大利的黑松露就完成啦！
吃这道真的会很饱很饱！份量无敌多又扎实！这概念就有点像是台湾小吃里的铁板牛排超高级版
最后放上去的美国顶级PRIME翼版牛排，随着铁锅温度会慢慢变成约五分熟的熟度，带点油筋，吃起来有嚼劲又带着油脂香气～
手工日晒面的口感我很爱～最喜欢这种又宽又有弹性的面条，搭配黑胡椒菌菇酱，辛而不辣、咸香中带股甜味，吃起来味道相当温和～够味又不失松露的风味！
美国顶级无骨牛小排＄1680／8oz
牛小排当然也是选用美国顶级PRIME冷藏牛小排，搭配旁边的大虎虾不含在套餐内，而是…只要透过姐妹淘预约，就能享有每人一只大虎虾喔！
牛小排的肉质是所有肉当中油筋最多的部位，均匀分布的油花让肉质吃起来更加柔嫩又有香气，适合喜欢吃带点嚼劲又有油香又有嫩度的朋友选择。
大虎虾别看他这样，他其实挺大只的！干煎过的虎虾，虾气香浓，口感Ｑ弹有嚼劲～
甜点一共有二种，个人真心大推必点这个重乳酪蛋糕！虽然是重乳酪，但是口感就像是轻乳酪蛋糕一样，绵密香甜又化口，但是乳酪浓郁的香气依旧爆表！标准的入口即化就是这个！大推必点必点！
甜点－莓果巧克力蛋糕
但其实莓果巧克力蛋糕也不惶多让，浓郁扎实的口感逼近布朗尼，而使用高达90%的巧克力，苦香中，尾韵还会回甘呐～
荔枝风味雪霜（不定期更换）
这碗小甜点就是人家说的…初恋的滋味，酸酸甜甜清爽冰凉的滋味，吃起来不只解腻，还能清除口中的味道～
热拿铁
虽然我晚上不宜喝咖啡，但是来到这么高级餐厅，不来杯咖啡好像有点说不过去～热拿铁的味道不偏苦、不偏酸，是顺口的滑顺口感～
如果真的不能喝咖啡也可选择热茶，这里的热茶都是选用TWININGS唐宁茶，在一顿丰盛的晚餐后来上一杯，舒缓身心又解腻～
拿铁
除了热拿铁以外还有冰拿铁，我真的很爱上层绵密的奶泡，每次都把奶泡吸光，剩下咖啡给别人喝哈哈哈哈。
如果晚上不能喝含有咖啡因的饮品，适合点苹果汁～
安多尼欧菜单台味牛排、双重奏、美国顶级菲力牛排、法式小羔羊、美国顶级肋眼牛排、美国顶级无骨牛小排
安多尼欧－后记
安多尼欧就在爱河畔旁，吃饱饭后可以来这里走走散步，看着美丽的河畔景观，延续着餐桌上的浪漫～即使不用出国，在高雄也能有很美的河岸餐厅！这一次来安多尼欧真的有被吓到，怎么可以一家餐厅服务可以贴心到这种程度，如果来求婚，可以客制化布置场地；如果来约会，会准备爱心气球及浪漫烛台；如果来庆生、庆祝节日，也可以依照需求，布置各种氛围及安排桥段，来这里，不只可以客制化餐点更能客制氛围～
不管是生日庆祝、结婚纪念日、情侣约会、节日庆祝等等这里都非常适合，又或是需要隐密又高档的商务会议空间，这里也能提供包厢及投影幕使用。餐点的部分更不用多说，每一道料理都非常精致又美味，样样选用美国顶级PRIME牛肉，及台湾当地食材，以食材本身的味道，带出另外一样食材的风味，不用过多调味，就能完美呈现鲜美的滋味！高雄安多尼欧
地址：高雄市盐埕区河西路7－1号电话：075335330营业：11：45－15：00／17：45－22：00（周一、二公休）
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