越简单的料理其实最难！这家「炸鲑鱼亲子饭团」神好吃
位于大安区巷弄内的二木‧酒料理，虽然外观小巧，内里装潢却相当别致，店家笑说：「我们6年之内换了3次装潢。」他们连料理也一点都不马虎，不仅可以吃套餐，也提供单点服务，炸饭团更是一绝，完胜北市多间日本居酒屋！以下就来一一介绍。
▲一进到二木‧酒料理，店家就会奉上热茶跟免费的毛豆。（图／记者华少甫摄）
一进到二木‧酒料理，店家会先贴心提供热茶，也会招待毛豆，希望让客人享受到「家」的感觉。
▲炸鲑鱼亲子饭团非常好吃，这样一份才150元，CP值也算高。（图／记者华少甫摄）
炸鲑鱼亲子饭团用白饭下去拌鲑鱼松，里面掺杂少许香油，最后捏成球状，外面会裹上一层蛋液，和着面包粉一起油炸，上桌之后，会切一半，客人可以搭配着底下的海苔一起包着吃。
记者实际试吃，这款炸饭团的确不同于坊间许多料理，堪称「炸饭团霸主」，重要的是，一份150元的饭团，份量也超大，适合两个人一人分一半，分享着吃更好吃。
酒蒸蛤犡以清酒还有昆布柴鱼高汤下去清蒸，蛤犡非常香甜，汤汁也不会过于浓稠，难以入口。
▲鸡腿肉加上蒜酥，吃起来更香。（图／记者华少甫摄）
蒜香鸡腿鸡腿肉用酱烤的方式调理，炸过后还会沥干油份，并且撒上蒜酥，吃起来口感更加酥脆。
午鱼一夜甘店家自己买午鱼下去的料理，用米酒下去腌制约8小时，腌制完后，没有再多加调味料，直接做烘烤的动作，可以完整吃到米酒的香气。
肥肠串大肠同样是店家自己精心挑选并购买，煮过之后再切成薄片，串成一串串的，最后再做酱烤，非常爽口不油腻。
▲扬出豆腐用的是鸡蛋豆腐，加上柴鱼片口味绝妙。（图／记者华少甫摄）
扬出豆腐用鸡蛋豆腐下去油炸，外面裹一层柴鱼片，店家笑说：「我们用的是鸡蛋豆腐，比白豆腐香气来的更浓。」柴鱼片跟豆腐的绝妙搭配，让人一口接着一口。
▲到二木‧酒料理消费并出示《ETtoday东森新闻云》app，便可以获得一份扬出豆腐。（图／记者华少甫摄）
好康分享活动，即日起至7月15日止，只要到店家消费并出示《ETtoday东森新闻云》app，便可以获得一份扬出豆腐喔！
二木‧酒料理
地址：台北市大安区文昌街80号1楼电话：2707-9277营业时间：17:30~0:00，23:00为最后点餐时间《ETtoday东森新闻云》现正与店家进行免费采访合作活动欢迎来信ettravel@ettoday.net或私讯《ETtoday饿势力》脸书洽询