188懒人料理／简单到不行的《整颗蕃茄饭》加料版

图、文／188懒人料理

网路疯传~脸书洗版~传说中黯然消魂的...整颗蕃茄饭。大家都试作了吗?好奇又爱凑热闹的火星料理人也给它作了一锅，赞ㄟ！一碗饭扒光光~作法在下方↓↓↓，脸友们的进阶创意蕃茄饭会再整理后发文喔!

《不败培根加料版》

食材：

培根2片、洋葱1/4颗、蘑菇5朵、牛蕃茄1颗(要熟透的)、米1杯、水(或高汤)1杯、盐1小匙、黑胡椒适量、橄榄油少许

作法：1.培根、洋葱切丁、蘑菇切片、不放油下锅炒一下下

2.米洗好放入一杯水

3.把好料通通丢进去，培根、洋葱、蘑菇、盐、黑胡椒、橄榄油、番茄，搅拌一下

4.放进电子锅或电锅，按下去煮，就好了~

试作心得：1.如果要像炖饭那样当主食的话，水可以换高汤，料可以多放一些、切大片一点

2.如果是用电锅，外锅的水可比正常量多一些些，这样番茄会更软烂喔~

一锅到底！一试上手！最新食谱请上《188懒人料理》粉丝团，跟着Toby一起来作菜!!