图、文／188懒人料理
今天又是美(ㄆ一ˊ) 好(ㄐㄩㄢˋ)的礼拜一，晚餐不知道要吃甚么好吗？发挥你的厨娘精神，做一道简单又元气十足的《古早味酱瓜鸡汤》吧！！
材料:X联的切片鸡腿一盒、X茂黑瓜一罐、姜2片、米酒，另外如果喜欢香菇就可加个2、3朵)
步骤：
1、准备一锅滚水、米酒川烫鸡肉去血水去腥(大约3分钟)
2、捞起鸡肉稍微用清水冲一冲
3、准备一锅水，水量可淹过鸡肉就好
4、加入鸡肉、酱瓜一整罐(连同汁)、姜片还有米酒，煮25分钟就完成啰
※盐、酱油甚么都不用加，你一定学的会（by Toby）
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