中和信义街3间铜板小吃！古早味米粉汤、地瓜球、鸡蛋糕
朋友问爆肝去哪吃米粉汤，是巷口的那一家吗？不是耶，是里面那个那里那里的，大概就是有这样的困扰才会能为部落客吧！总是有人会问你吃过的食物在哪里。可以写下来不就是最好的事了吗？
因为定期的整脊治疗来到了南势角捷运，这一次就慢慢的逛进巷弄之中，远远的看到米粉汤招牌亮着的灯光就走了过去，往内一乔还有座位，就拉把椅子坐下来用餐了。
可惜想要叫的嘴边肉没有了，委曲求全之下，叫了两碗米粉汤和豆腐，没办法剩下的都不想吃阿……
这米粉汤的重点在汤头，虽然有虾皮和炒过的红葱调味，但乳白色鲜美的汤头才是这碗米粉汤的重点，那锅一直在摊头滚的汤果然是精华所在阿！尤其是一大碗才35元，又环保的提供不锈钢的餐具，吃起来超有饱足感的。
搭配一份35的油豆腐也很不错，两人这样吃起来刚刚好，在口感都很不错之下，终于知道为何一旁用餐的客人都点满满一桌的小菜了，看来口味上大家都很认同阿！
米粉汤的隔壁是《真好吃地瓜球》，一小包20元，给的份量挺多的，口感偏甜但不油腻也不像现在夜市买的会特意的弄膨弄大，带有点Q弹扎实的口感，好吃。
在这巷口就这三摊，不吃好吃满就像三角形少了一角变成了一条平行线一般。
米粉汤的对面就是一个老阿嬷的鸡蛋糕，阿嬷的身高大概就140公分左右，小小的很可爱，摊位最显眼的就是那可爱的招牌了，若是阿嬷亲手画的就更屌了，一个个从铁板下弄下的鸡蛋糕，吃起来的口感带点甜味，没有现今流行的脆皮，但吃起来很扎实很好吃，一小份20也不贵，在这铁三角吃饱都花不到200阿～
古早味米粉汤地址：新北市中和区信义街50号
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