27年街头小吃铜板价 沙威玛沾鸡汁烧烤有焦香味
月见山沙威玛从西元1992年创立至今已有27年，原本名为「中东沙威玛」，2018年更改品牌名为「月见山沙威玛」，并且注册商标成立公司，至今已有数十家分店。沙威玛便宜好吃又有饱足感，这样有特色的小吃也要跟新闻云合作，「泰国刘德华」即刻起身采访。
▲沙威玛由2人搭档提供服务。
▲鸡胸肉低脂健康。
据营运经理蔡政培表示，沙威玛在中东国家发明时，使用的是鸡肉、牛肉、羊肉，到台湾后则以鸡肉为主。月见山沙威玛使用的是去骨鸡胸肉，鸡肉先腌制过，再一片一片叠在一起烤，烤的时候涂上特制烤肉酱，在鸡胸肉呈现金黄色时切下，单独吃也有很好的烤肉风味。鸡胸肉热量低，对注重健康、想减肥的人来说，是很好的蛋白质来源。
一般沙威玛加的生菜只有白色高丽菜，但这里除了白色高丽菜，还有用紫色高丽菜，蔡经理表示，虽然紫色高丽菜成本高，可是给客人的视觉感受较佳。高丽菜每天早上现切，不使用隔夜菜，才能让消费者吃到新鲜爽脆的口感。
月见山沙威玛的口味众多，蔡经理挑了几款特色口味给「泰国刘德华」品尝。首先是招牌口味，招牌口味撒的香料有迷迭、孜然，类似美式烤肉撒的香料。面包请厂商特别制作，里面吃起来柔软，沾上鸡汁烤过后有个焦香味，与带有孜然香气的鸡肉一起吃，是最为人接受的口味。
特制辣酱口味既辣又香，很多客人吃了都想单独买辣酱回去伴饭、伴面吃。蔡经理指出，这个辣酱用了大辣椒与小辣椒，先仔细切碎再加入蚝油等调味料，用果汁机搅伴，要花2小时才能确实打成酱。吃起来除了辣，还能感受到蚝油的甜味。
▲喜欢重口味的可以加起司。
沙威玛有很多外国人喜欢吃，而外国人在吃沙威玛、大亨堡、汉堡这些食物时都喜欢加黄芥茉，因此月见山也有黄芥茉口味沙威玛。蔡经理表示，黄芥茉辛辣，但不会过于呛鼻，不会抢走沙威玛应有的味道。喜欢重口味的，可以加片起司，滋味更丰富。
▲营运经理蔡政培（左）。
为了欢迎新闻云的读者前来品尝沙威玛，从1月11日至3月17日，至全省各分店购买沙威玛并出示手机上已下载的新闻云App，所有口味沙威玛买二送一（不含加料部份）。
月见山沙威玛分店资讯▇直营店1.林口夜市店营业地址：新北市林口区中山路与竹林路交叉口2.新庄西盛店营业地址：新北市新庄区西盛街253号3.五股御成店营业地址：新北市五股区御成路8号对面4.淡水沙仑店营业地址：新北市淡水区沙仑路201巷26号5.新庄五工店营业地址：新北市新庄区五工二路90之94号6.五股西云店营业地址：新北市五股区西云路156号7.三芝夜市店营业地址：新北市三芝区淡金路二段85号
▇加盟店1. 基隆夜市店营业地址:基隆市仁爱区爱四路66号2. 基隆七堵店营业地址:基隆市七堵区南兴路22号3. 基隆暖暖店营业地址:基隆市暖暖区暖暖街163号4. 新庄四维店营业地址:新北市新庄区四维路123号 对面5. 树林夜市店营业地址:新北市树林区博爱街152号6. 板桥国庆店营业地址：新北市板桥区重庆路308巷12号7. 板桥湳雅店营业地址:新北市板桥区湳雅东路112号8. 台北西门店营业地址:台北市万华区成都路27巷11号9. 台北内湖店营业地址:台北市内湖区内湖路一段737巷27号10. 台北北投店营业地址:台北市北投区新市街4号11. 中原夜市店营业地址:桃园市中坜区力行北街40号
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