「丹丹卖皮蛋瘦肉粥」的真相!丹丹汉堡2020热议15大菜单出炉
示意图。(图片来源／达志影像shutterstock提供)
丹丹汉堡到底在红什么？最近因为「皮蛋瘦肉粥」的话题，又引起网路上热烈的讨论。号称「速食界的南霸天」，究竟有什么样的魅力，让在地南部人趋之若鹜，中北部的老饕们特地去朝圣？
今天的DailyView网路温度计透过《KEYPO大数据关键引擎》调查丹丹汉堡菜单中不含饮料的所有品项，带你一同窥探来自南部台式速食的魅力！
No.13 麻糬棒
说到丹丹的麻糬棒，就不能不提到他的黑糖蜜酱，麻糬棒外酥内软，本身带有独特的米香，沾上浓郁的黑糖蜜酱，非常的对味。另外也有花生糖粉，口感不同，也非常的搭！
网友：推个麻糬棒💕还有黑糖蜜可以沾
No.9 鲜酥鸡肉焿
丹丹汉堡的特色就是可以中式与西式餐点合并也毫无违和感，鲜酥鸡肉焿就是其中之一，真的是必点啦！
汤头主要是用高丽菜和柴鱼提味，喝起来香香甜甜，再加上酥脆炸鸡块，意外的非常搭！里面还有肉焿，用料超级丰富。
No.8 玉米浓汤
玉米浓汤也是丹丹的人气必点餐点之一，里面的料非常丰富，有玉米、洋葱、马铃薯块跟蟹肉棒，许多网友就算赶时间也甘愿外带在车上喝上一碗。
汤本身也非常浓郁鲜甜，每一口都喝得到玉米的甜味，也相当有饱足感。有很多网友推荐，加入胡椒盐风味更佳！
网友：丹丹料超多～超喜欢里面满满的马铃薯！
No.7 超长热狗
超长热狗也是网友大推的经典不败款，名字叫超长热狗真的是一点也不假，因为它足足有三十公分长（乡民的长度XD）！
它的长度是一般热狗的两倍，吃完也是双倍的满足，对于爱吃热狗的朋友而言，真的是很赞的选择！过去还有推出罗勒口味，以满足老饕的味蕾。
网友：每次吃热狗都觉得一下就没了很伤心QQ不过这么长的热狗让我很满足科科
No.6 鲜脆鸡腿堡
鲜脆鸡腿堡被网友视为CP值最高的餐点，两片汉堡皮夹着鸡腿肉、生菜还有酱料，看似简单，却一点都不马虎，而且鸡腿块常常会超出汉堡许多，被戏称说是点鸡腿送面包。
甚至有南部的网友，自从上台北工作念书之后，为了很久没有吃到的鸡腿堡，决定自己开始自制，从和面开始从无到有，完美重现鲜脆鸡腿堡！
香酥米糕也是丹丹汉堡特有的品项！味道就是南部口味的米糕，里面有香菇、花生等料，不过跟一般的米糕不同，是将米糕制成长条状，再将外皮炸得酥酥脆脆，一口咬下，香气四溢～
美味的内馅咸香软润，非常好吃！沾酱油膏吃更是一绝，让人想到就口水直流呀！
网友：口味偏甜，每次去必吃米糕，有够爱，酱油膏也爱。
No.4 五谷瘦肉粥
最近因为皮蛋瘦肉粥而掀起热议的五谷瘦肉粥，又重新被网友热烈讨论，其实丹丹汉堡的广东粥从来没加入皮蛋，如果真的要说深绿色的东西，那应该是海带XD
早期的广东粥里有猪肉、玉米、海带、蛋花，料都多到满出来！深不见粥！再洒上肉松，吃起来更有口感。而新配方的五榖瘦肉粥则是把白米换成了五榖米，味道更加营养丰富！
No.3 来大碗肉跟面
今年新推出的「来大碗肉跟面」，其实就是取肉羹面的谐音，不同于以往大家对肉羹面都是用油面面条的印象，来大碗肉跟面是以泡面搭配肉焿汤的新组合，Ｑ弹的泡面配上浓郁鲜甜汤汁，迸出新滋味。
而且每碗肉跟面都有四到五块的肉，吃起来相当有饱足感，套餐还可再搭配脆皮炸鸡或黄金鲜酥鸡，可以说是超级美味！
网友：肉跟面真的大心，完全击中我的点XDD超爱！
No.2 脆皮炸鸡
朋友们，到了南部不能错过丹丹汉堡的脆皮炸鸡！选用卜蜂的鸡块制成，油温和时间的掌握控制得恰到好处，炸出来的炸鸡外皮酥脆～肉质厚实而且非常的鲜嫩多汁喔！
网友对脆皮炸鸡的赞美，集中在肉汁多多、不干柴，撒上黑胡椒粉，口感更加的丰富，好吃到让人停不下来，想一吃再吃。
网友：肉真的超多汁又嫩，加黑胡椒粉超搭！早知道多点几块来吃😂😂😂
一想到丹丹汉堡，就一定会想到面线焿，也是丹丹汉堡一直被热议的一大特色，是南部独有的咸甜口味，撒上些许香菜（不喜欢的朋友可以事先告知店员），再加上辣椒酱更是让人胃口大开。用料也非常实在，里面有香菇和赤肉块，每一口都吃的到满满的料，掳获了不少人的心。
不过近几年面线焿改了新配方之后，引起网友们的热烈讨论。许多网友表示，味道变得不一样了，还是比较喜欢旧的口味。
网友：面线焿真的变了，我哭...
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分析说明：
本研究资料由《KEYPO大数据关键引擎》提供，分析时间范围为2017年07月18日至2020年07月16日，共三年。
系统观测上万个网站频道，包括新闻频道、Facebook、PTT及各大讨论区、部落格等，针对讨论『丹丹汉堡菜单』相关文本进行分析，并根据网友就该议题之讨论，作为本分析依据。
本文所调查之结果，非参考投票、民调、网路问卷等资料，名次仅代表网路讨论声量大小，不代表网友正负评价。
本篇分析报告使用「KEYPO大数据关键引擎」