三轮小摊车摇身变超美「老屋咖啡」!巷弄2楼的好味道

记者华少甫台北报导

位于信义安和站附近的Congrats café,开店仅仅半年,店里时会举办各种展览、讲座,甚至音乐表演、电影放映会,餐点种类丰富,除了咖啡外,也提供甜点咸派、甚至酒品雪茄的服务,非常多元。好康分享活动,即日起至7月底止,到店里消费并出示《ETNEWS新闻云》app,便可享有9折优惠喔!

▲Congrats café原本只是一台三轮车小摊咖啡店。(图/翻摄自congrats café脸书

Congrats café原本只是一台三轮车的小摊车,经营1年之后便有如斯规模,实属不易,虽然地点难寻,但与喧嚣的台北市隔离,仿佛来到另一个世界,老板林煜超希望这里的环境是一个「家」的感觉,「我们80%的客人都是老客人,我都能说出他们的职业。」显见店家用心

▲Congrats café现在有户外区,提供给抽雪茄的客人。(图/记者华少甫摄)

问起为何叫做「Congrats café」,林煜超笑着透露原委:「我非常喜欢澳洲,我跟我老婆去度蜜月时也是去澳洲,那时在澳洲有一位B&B的女房东,听到我们是来度蜜月,开心地抱着我跟我老婆说『So Congratulation!』有一段时间,我们就很常讲这个字,后来才决定要用这个当店名。」

▲店里最经典的就是单品咖啡,首推巴拿马玛玛卡特艺妓。(图/记者华少甫摄)

店里最经典的就是单品咖啡,除了有经典的巴拿马玛玛卡特艺妓,还有店家特别作用这款艺妓(Geisha)为底作白斑凤蝶红珠凤蝶,此外,如果以口味区分的话,也有水果酸香、特殊发酵跟经典醇厚口感的咖啡。

「希望庄园日晒艺妓(Geisha)」是隐藏版咖啡。(图/记者华少甫摄)

记者实际试喝一款「希望庄园日晒艺妓(Geisha)」的隐藏版咖啡,果香味非常浓,包含凤梨柠檬巧克力花香等,非常不像在喝咖啡,老板笑说:「这款咖啡冷掉跟热的风味差非常多喔。」

▲「桂花拿铁」及「芳香万寿菊拿铁」都是店里的强推主打。(图/记者华少甫摄)

老板因为对咖啡有所坚持,因此没有坊间加入糖浆的拿铁口味,但仍有两款经典「桂花酿拿铁」及「芳香万寿菊拿铁」,都是店里的强推主打:前者是店家用自己种植的桂花调配而成;后者则香味独特,带有一点百香果草本沁凉口感,非常特别。

▲店里的「肉派」是用卤肉制成。(图/记者华少甫摄)

肉派方面,店里引进邻居店家「喜子咸派」的餐点,特别制作一款「喜子咸派」没有在作的口味「肉派」,林煜超笑说:「这是我先前去澳洲时非常想念的家乡味,一般肉派都是用牛肉作成,但我觉得台湾还是有很多人不吃牛,当时跟喜子讨论,希望可以做一款用猪肉,也就是台湾的卤肉作成的派,这款味道也非常的棒,就是我在澳洲朝思暮想的味道。」

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Congrats café

地址:台北市大安区文昌街47号2楼电话:02-2700-6639营业时间:11:00~0:00

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