艺术家返乡 老屋变身美学咖啡屋

屋内陈设徐圆榕的画作及家族留下来的老物件，营造独一无二的复古风。（张毓翎摄）

出生嘉义县梅山乡的艺术家徐圆榕，在外闯荡多年，8年前返乡将一间1930年的建筑改造成轻食咖啡屋，过程中，除了清除数十年累积脏乱点，更以古早工法修补，完工后，内外130坪空间，结合现代装修理念并保留昔日风华，另也将部分场域作为美术教室和展示空间，赋予老屋新价值，吸引不少旅客驻足。

喜欢画画的徐圆榕，小时候会自己坐车到嘉义市学画，一路读到艺术研究所，曾在北中南各地任教，也和姊姊在嘉义市开美术音乐艺术工作室，当中，也因应偏乡学生往来市中心不便，跑到邻近乡镇驻点上课，偶然发现新港乡等地区有民间力量投入社造及艺文，但自己的故乡却显得不足。

为增进民众接触艺术机会，徐圆榕18年前回乡开设画室，她说，在老家附近有间日式老屋，是儿时上学必经的建筑物，因无人居住，内部破旧不堪、院子更杂草丛生，每次经过总不舍它被埋没，于是聘请师傅重新铺设木板与防漏等工程。

徐圆榕将老屋命名为「徐徐品创」，举办短期艺术课程及艺文活动，喜爱美食的她，还运用地方特色产物发展创意美食，如今成为当地文青聚落热点，每到假日有不少怀旧及年轻学子前往用餐打卡，欣赏屋内老照片、古董；徐圆榕希望透自己的例子，吸引更多青年返乡。