得易Ponta携手农委会 真情食品馆消费百大精品点数3倍送

图、文/东森整合行销提供

东森集团推广台湾产品不遗余力,继东森购物大力促销盛产的桶柑和鳯梨后,集团旗下红利点数平台得易Ponta,又与农委会-新北真情食品馆携手合作会员只要购买农渔会百大精品,得易Ponta点数3倍送。农委会自95年起,每年都以最严格的标准遴选台湾农渔会百大精品,从生产到包装逐一检视,严选农渔会生产最高品质的优质农渔产品,推荐给消费大众,作为送礼自用最佳采购指南。获得国内外市场一致的认同,也吸引许多聪明的消费者期待农渔会百大精品选拔结果出炉。

本次特别推荐宜兰县罗东农会养生观光工厂出产的养生皮蛋,它是106年农委会办理台湾农业精品展销售冠军的农渔会百大精品,采用具产销履历验证养鸭场5~6个月母鸭所产的少女蛋作为原料蛋,并遵循传统古法浸制配方,是全国第一家不加铅制造;溏心的蛋黄,更是被饕客评为可媲美大闸蟹蟹膏美味,是炎炎夏日凉拌料理中,不可或缺的台湾在地美食。

▲东森集团旗下红利点数平台得易Ponta,与农委会新北市真情食品馆携手合作,会员只要购买百大精品,得易Ponta点数3倍送。

英文中以「千年蛋(thousand-year egg)」称呼皮蛋,而皮蛋极富特色外观,更有着乌龟蛋和恐龙蛋的别称,究竟皮蛋是怎么制作而成,跟着小编一起揭开皮蛋制作过程的神秘面纱。早期大家对皮蛋有很大的误解,竟传言是用马尿浸泡,朱文厂长表示:「『罗董养生皮蛋』于1979年(民国68年)开发出全国第一家不加铅制造的养生皮蛋,除了通过CAS优良蛋品验证,并严选经中央畜产会产销履历验证养鸭场所产的『新鸭蛋』,作为原料蛋,采用乌龙茶汁、盐等原料,在五星级恒温的浸渍室浸泡约35~40天,以科学化管理,经过不断地清洗挑选,层层把关,淘汰掉外表破损有裂痕,或过小的皮蛋,才能送到消费者的手中」。也就是如此严格的品质控管,「罗董养生皮蛋」每年都荣获皆入选农渔会百大精品的殊荣喔!

▲宜兰县罗东镇农会养生观光工厂所生产的养生皮蛋采科学管理方式,取用来自无污染地下涌泉,且通过CAS验证并选用具产销履历验证养鸭场所产的鸭蛋为原料。

宜兰县罗东镇农会养生观光工厂一直以来秉持着老厂长黄旺欉成功研发不加铅制造的技术,并坚持『产品不仅要安全、卫生,同时要让吃到人有幸福的感觉』的品牌精神,再经过反复的试验调整,果然一上市即广受好评,品质受到各界肯定,更拓展国际市场,曾经外销至美国、日本、加拿大、南非及菲律宾等国家。

每颗『罗董养生皮蛋』外观都有着松花纹路,这是胺基酸的结晶,琥珀中透着墨绿光泽,鲜香滋味,让人吃一口回味无穷,更被顾客夸赞:「溏心的蛋黄,尝起来的美味不输大闸蟹的蟹膏」,经台湾农业策略联盟评选,获得『宝岛珍品』殊荣。朱文隆厂长说:凉拌皮蛋洒上葱花加点豆腐再淋上素蚝油,轻轻松松就可上桌;也可以用炸的,皮蛋酥脆,是咸酥鸡中必点项目,炎炎夏日配杯沁凉啤酒是消夜首选;作为料理,皮蛋与苦瓜拌炒或是皮蛋瘦肉粥,皮蛋Q弹好滋味,总是能为食物口感加分,男女老少都咸宜

▲宜兰县罗东镇农会养生观光工厂朱文隆厂长说,皮蛋放在阴凉处可保存六个月,不用放置冰箱;凉拌皮蛋洒上葱花,加点豆腐再淋上素蚝油,轻轻松松就可上桌。

东森集团支持台湾在地农业,推广台湾农特产品不遗余力,东森集团旗下红利点数平台得易Ponta与农委会-新北市农会真情食品馆,今年初加倍集点活动受到广大会员喜爱,决定加码再延长,即日起至12月31日止,于真情食品馆百大精品特区消费农渔会百大精品,享得易Ponta点数3倍送,新会员再加赠200点。会员只要在活动期间于真情食品馆-百大精品特区消费,即享10元累积3点(原每消费10元累积1点),送人自用两相宜,订购时请务必于结帐画面之【备注】或【留言】输入得易Ponta卡号

『真情食品馆』新北农会网路商城内所有产品皆由各地农会精挑细选,以国产原料所生产加工的优良农渔产品,及具有地方特色的地方特产,还有季节性的时令蔬果应景的精致礼盒,和健康美味的国产豆奶,共有超过千样商品,提供消费者合理的价格,支持台湾在地农业,大家一起来! 真情食品馆网址:

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