网传「农药残留容许量提高1000倍」 食药署出面辟谣啦
▲网传「农药残留容许量提高1000倍」,食药署出面辟谣啦。(图/蔬菜资料照/记者李毓康摄)
食药署与农委会日前举行「食品卫生安全与营养咨议会」,放宽29种农药、165项残留容许物的标准,包括芬普尼从5ppb放宽至10ppb。不过,近日网路上却流传一张比较表,直指「农药残留容许量提高1000倍」,食药署今(6)日出面辟谣,表示表格中部分内容是撷自3月15日所发布的残留标准修正内容,说法并不正确,请民众不要转传。
食药署表示,世界各国所处的地理位置不同,气候环境不同,因此各国所生产的农作物会不相同,例如,欧美国家多种植麦粮,亚洲地区则多米粮,因为农作物不同,所以病虫害各异,因此病虫害防治所需要的农药种类就会不同。
台湾与国际上大多数包括欧盟等国的作法相同,对于未经过农政单位核准在特定农作物上的农药残留标准都是以检验方法的检验极限值作为行政管理判定依据,以目前检验仪器设备,这些检验极限值多介于0.01至0.05 ppm (mg/kg),但当农药经农政单位核准使用后,就必须考量农药的可能残留及国人食用量,根据国际评估方式制定出安全的农药残留标准值。
食药署提到,网传表格除了用到3月发布的内容外,简单数学表明农药核准使用而修正农药残留标准前后的数值的行为,也是过度简化农药残留管理措施,请民众切勿再转传。食药署也会持续与行政院农业委员会密切合作,并审慎评估核准农药使用及订定残留容许量,以为民众食的安全把关。