网传柑橘浸泡农药…残留吃了洗肾？专家破谣言：食用安全无虞

▲农委会强调，浸泡农药是核准使用的药剂，正确使用，残留食用也安全无虞。（示意图／Pixabay）

记者许展溢／台北报导

喜欢吃柑橘的朋友们看过来，3大关于柑橘传言，传了又传，包括运送时浸泡农药，吃了一定得洗肾，且盐洗水果居然会将农药锁在水果上。农委会表示，以上都是没有经证实的事，消费者食用是不会有安全疑虑，更别说是洗肾了。

农委会针对「柑橘运送时浸泡农药，半年不坏影响健康」说明，浸泡农药是核准使用的药剂，正确使用，残留食用也安全无虞，且这种农药是用来预防柑橘类的青霉病、绿霉病贮藏性病害，名称为「克热净」、「腐绝」。而残留农药吃了一定得洗肾？农委会向大家表示，不用过度担心，所有合法的农药上市前，都是经过安全评估，根据药物的残留衰退特性，而订出农药的使用时机、浓度和安全采收期。农民朋友只要有记得遵守用药规定，消费者食用是不会有安全疑虑，更别说是洗肾。

最后盐洗水果会将农药锁在水果上？农委会强调，这件事情完全是没有证实的事，「去皮、清水」清洗就好，食用前使用清水适度清洗，除了洗掉脏污外，也可以降低药剂残留的疑虑。农委会也提，很多人都觉得农药残留听起来很可怕，但其实农药会增加生产成本，农民没有必要不会去使用农药，加上农药使用方法都是经过试验，以确保安全性及有效性，所以正确使用农药不可怕。