暖暖心☼ 橙蜜+橙酒热咖啡拿铁

图、文/阿妮塔  爱生活  爱厨房

出门晃晃,除了跟朋友聊天联络感情,在咖啡店里面也常常有不错的脑力激荡!遇到好吃好喝的,在心里勤奋笔记下来,回家也要试出自己的版本

这次就在咖啡店点了一杯橙酒咖啡,才端起杯子,橙酒的香味就隐隐从杯缘诱惑我了,缓缓入口柑橘类的明亮就在嘴里绽放,好好喝噢!我喜欢这样的搭配~~~

翻翻家里,之前疯狂做了蜜渍橙片,留下一大罐橙蜜冰箱,(因为还有许多水分所以要冰喔,常温放久了也是会发霉)柜子上也有Cointreau康图橙酒,家里的酒几乎都是做点心用的,哈哈,有小小台但很喜欢的义式咖啡机材料都集合了,动手实验~!

橙蜜+橙酒热咖啡拿铁。Cointreau Coffee Latte。 ( for 一个拿铁杯)

<材料>

义式浓缩espresso 1 份 (30 cc)Cointreau橙酒 1 大匙橙蜜 1 小匙热奶+奶泡 1 壶 (350 cc大小)

<作法>

1. 橙酒一大匙先放拿铁杯里,加入espresso。2. 蒸好热牛奶,倒入咖啡里。3. 可以先喝一口不甜的橙酒咖啡拿铁,再加入橙蜜调整甜度

加入橙酒的espresso就好香了啊~

平常喝咖啡都不加糖,我先喝了没加橙蜜的原始版试试

香气是有了,可是少了一点圆润感觉

把橙蜜混进去之后好多了!微甜♥

没错没错!!这就是那个美妙的滋味~~~

加码放上一片蜜渍橙片。

在冷天来这杯橙蜜橙酒咖啡拿铁,暖暖的,橙酒的柑橘气息。。。。疗愈啊!酒味不浓,有种点亮心情的柔和。

浸泡其中,宝石橙片也慢慢溶出蜜意,呀~~真叫人满心欢喜~~:)

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