香草蛋糕＋柳橙淋酱超邪恶！芦洲最美韩系咖啡馆 抹茶咖啡超浓
文、图／萍子
芦洲竟开了韩系咖啡厅，被喻为芦洲最美咖啡厅，萍子推荐Shun Coffee韩风咖啡，隐身巷弄民宅，绝美韩风木质白装潢，充满仙气，一大吸睛，瞬间成为IG打卡热点名店，主打3款饭食，咖哩饭、肉酱饭、南瓜饭、甜点、下午茶、布丁、咖啡等，严选小山园抹茶粉龙胆等级。
►更多吃喝玩乐大小事，快追随旅游云官方Instagram
如何造访shun coffee捷运、shun coffee捷运站交通？可搭乘台北捷运「徐汇中学站2号出口」下车，步行7分钟。
隐身新北市芦洲民宅巷弄中，边间转角口位置，整间白色门面、自然裸色设计，木质元素加上手绘感的招牌，格外清新，让人印象深刻，深深被吸引。
店门口放置了一个全白的铁立牌，简单放上店品牌草写字体。由两位十多年好朋友Lee和Damian一同成立，之所以取名叫Shun是取自Lee中文名字的「顺」的罗马拼音，因为本身是土生土长的芦洲人，希望可以透过一间当地没有的咖啡厅凝聚大家待上一天，同时也可呼朋引伴感受芦洲美好。
推开门那一瞬间，以木头温暖色系搭配纯净白色营造出让人放松氛围，长条型空间，充满韩风空间所吸引，芦洲终于有一间唯美风格咖啡馆，左边是整排空间一边为料理吧台区，一边则是木桌与藤编椅搭配的座位区，所有蛋糕甜点、咖啡都在此吧台制作。
右边则是整排靠墙面的两人座位区，座位也可合并调整呈四人、六人，搭配藤编铁椅，很有美感，也可选择一般座位、吧台座位、沙发座位与户外座位，每个角落都好好拍。
可容纳35人，挑选自己喜欢的座位，坐下来，再去柜台点餐，先结帐付费，后上餐。
靠近大门旁，特别设置一区白色布沙发区，充满家的布景，明亮简约中加入植栽，很有温度。
还设置霓虹灯，成为每一角落网美打卡空间，创造话题性。
值得一提，给予人巧思空间是曲线拱门镜面的厕所，是一大巧思，镜面也会拉大空间感。
Shun Coffee菜单，每人低消120元，简简单单两页菜单，一张饮料、一张主要餐点，主打3款饭食，台湾是米饭大国，希望让大家认识不一样的咖啡厅，所以挑选咖哩饭、肉酱饭、南瓜饭，加入甜点、下午茶、布丁、咖啡等，严选小山园抹茶粉龙胆等级，价格平均一个饭＋一个饮料约500元。
特制咖哩饭260元，有炸猪排、特制咖哩酱、太阳蛋等，上头有一整片切好的炸猪排在上头，整个咖哩酱是自己熬煮，用大骨熬成咖哩，特制咖哩酱汁使用红萝卜、马铃薯、新鲜蔬菜、20多种辛香料调整出完美比例，带点清甜的风味，不会腻反而滑顺，很浓郁，洒上杏仁片点缀，充满视觉感，整个太阳蛋，宛如帮米饭带了高脚帽，米饭挑选健康价值很高的红藜麦饭。
猪排炸的非常酥脆，不过口感略干，咖啡风味很浓郁，充满姜黄味，好下饭，若咖哩酱汁不够，可以跟服务人员多要酱汁，很贴心。
抹茶咖啡 冰的150元，挑选京都小山园抹茶粉龙胆抹茶粉等级，咖啡是单独放在杯中，自行加入，整个铁盘上桌，显得很有特色，龙胆抹茶粉具有较重抹茶涩味，如果喜欢抹茶浓郁感觉，很适合搭配抹茶拿铁一起食用。
小山园抹茶粉等级分类：
甘味：五十铃＞青岚＞若竹＞龙胆＞菖蒲。
色泽：五十铃＞青岚＞若竹＞龙胆＞菖蒲。
夏季限定蛋糕 芒果口味 220元，以四季水果为主，这天朝圣主打芒果蛋糕风味，招牌手工香草戚风蛋糕，夹入新鲜芒果、柳橙柠檬奶油、再淋上主厨特调的柳橙芒果淋酱、杏仁片…等，两种水果提增风味，上桌挺吸睛。
招牌香草戚风蛋糕，配上主厨特调柳橙淋酱，戚风蛋糕体属于吃起来比较像是扎实的天使蛋糕基底，里头加入鲜奶油、柳橙淋酱，的确很浓郁，多层次酸甜口感，因柠檬奶油更增添了风味，但下方整层咸奶油与橙汁酱显得太多，整个蛋糕吃起来味道太厚重，咸咸甜甜，有点腻。
因Shun Coffee 韩风咖啡 开张，成为芦洲咖啡厅一大打卡地标，非常热门，也让爱拍照的网美文青们多个去处，不用老跑台北市，在新北市芦洲就可好好找间韩风系咖啡馆待上几个小时，满足欲望。
Shun Coffee
地址：247新北市芦洲区三民路26巷12号。（徐汇中学站2号出口）电话：02－8282－1215。营业时间：10：00～17：00（周二公休）
Upssmile萍子（up’s smile向上微笑）！本身是设计师，也是向上的微笑 旅食设影的摄影师。热爱「旅」旅游、「食」美食、「设」设计、「影」摄影、电影。部落格、粉丝团、IG
【你可能也想看】►叉烧豚骨拉面只要99元！板桥新开平价雄爷食堂居酒屋 能嗨唱KTV►吃一口就上瘾！台北销魂炸酱担担面 粉蒸肥肠香辣弹牙超开胃►黑糖拿铁超浓郁！台北排队工业风咖啡厅 白酒蛤蛎面鲜味爆发
►我们的美丽就用白纸黑字写下来