亲授点餐懒人包!天仁茗茶店员「大推9款饮料」 曝光雷品:又贵又难喝

天仁茗茶员工PO文推荐自家饮料。(图/翻摄自香港天仁茗茶粉丝专页

网搜小组/综合报导

现在满街手摇饮料店,但每家的特色或招牌还是有所不同,外加上日前网上流行「XXX员工告诉你」的文章,由不同职业店员推荐自家商品,以及点餐的小秘密,系列文章深受网友喜爱。一名天仁茗茶员工就贴文,推荐自家「吃茶趣」的必点品项,吸引许多人朝圣隔壁就天仁茗茶了,看着看着好想喝」。

这名天仁茗茶的员工在《Dcard》贴文,首先推荐饮料,原茶类部分最推「洛神冰茶」,因为这是以干燥洛神花熬煮、加上绿茶中和浓烈洛神味,「甜度建议点半糖以上喔 因为洛神真的非常非常酸」,若是点蜂蜜洛神会更好喝,不过要多加10元。

鲜奶类的部分,则推「913鲜奶茶」、「黑钻鲜奶茶」,首先913鲜奶茶是以913茶王(轻烘焙乌龙口味较清淡)作为基底,再加上鲜奶与奶泡,「我个人偏好点『茶浓』,会使茶的味道更明显一点」;后者比较少人知道,是由仙草+鲜奶+黑糖,「这款饮料一定要有甜度喔!我们只加黑糖,不加果糖喔!整杯饮料的精髓之一就是黑糖,所以不要为难员工要他帮你点无糖的」。

「天仁的水果都是采用新鲜水果」,新鲜果茶类的部分,原PO则推「香橙绿茶」、「鲜榨/高纤/胶原蛋白水果绿」,前者本身就是热门商品,原则上点无糖就可以了,因为柳橙本身就有一定甜度;后者则是因为单价较高,比较少人点,「但这是我认为最好喝的,是一款以绿茶为基底,搭配柳橙、柠檬,并以绿茶粉/高纤粉/胶原蛋白粉作为点缀」,酸酸甜甜的口味,适合喜欢水果的人。

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▲吃茶趣TOGO是天仁茗茶旗下饮料品牌。(图/翻摄天仁茗茶找茶粉丝团

冰沙类则是「金桔绿茶冰沙」、「梅子绿茶冰沙」被点名,前者是金桔+柠檬+绿茶,口味酸酸甜甜的;后者则是出乎原PO意料之外的好喝,「入口时,会先呈现梅子的酸甜,但尾韵有会有点金桔的酸与香」。

原PO还推荐期间限定商品「桂花乌龙」以及「百香桂花乌龙/百香绿茶」,桂花乌龙的部分「它的乌龙会回甘,这次不是涩了!其中还带有桂花的芬芳,建议喝热的,比较能感受茶的香气」;后者百香系列,店员认为喝不出差别,但以茶作基底 再叠上柳橙的甜味与百香的酸与香,是很完美的组合。

另外,她也点名心中的雷品「鲜绿冰茶」,不懂为什么一大堆人很爱点这个,又贵又难喝,「它就是绿茶啦!」而且因为这个绿茶不会回甘、很涩,所以不好喝,「天仁原本的绿茶是采用越南的,那个时候的绿茶是好喝的,但后来改用台湾本土绿茶,真的变得极度难喝」、「以前我很乖爱喝珍珠鲜奶绿,但现在的珍珠鲜奶绿被新的绿茶毁得一踏糊涂,鲜奶绿有强烈的涩味」。

最后原PO也特别点名天仁茗茶的珍珠,说她很喜欢偏软的口感,「煮好之后我们会先用二号红砂糖浸泡使其有甜味,再冲冷水并用手甩动珍珠(这个超累,但也是珍珠好吃的秘密)甩掉多余表面的浓稠糖水,并使珍珠Q弹,最后用蜂蜜水静置,让它有蜂蜜香」;她也透露「天仁也可以加仙草或爱玉但爱玉是期间限定)」。

至于甜度冰块部分,她建议冰块少冰就好,「天仁的去冰是真的很去冰,基本上没有太大的爽感」,并强调天仁「没有微冰」。甜度的话,微糖是3分、少糖是7分, 天仁是采用果糖,但天仁的甜度比外面普通的甜度再不甜一点」。

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