每天只卖3个半小时!台南在地人下午茶 古早味鸡蛋糕
路边没有店名的鸡蛋糕小摊,一卖就是27年,下午才营业只卖3.5小时,限量贩售晚来吃不到,常常一开店就排队,传统古早味吃起来软Q不甜腻,是许多在地人最爱的下午茶
老板说她从民国80年就卖到现在了,之前有一阵子移到附近别处摆摊,现在就比较固定在这里
旁边有50岚,隔壁崇仁街墙面上写着大大的货柜屋,算是满好认的地标
没有店名,因为都固定摆在东门路上,所以在地人都叫东门路鸡蛋糕,他们家鸡蛋糕的特色除了古早味,还有各种可爱的动物造型
面糊每天只准备一桶,卖完就提早收
在旁边看发现老板坚持手不碰到鸡蛋糕,全程都是用工具把鸡蛋糕戳下来,注重卫生有加分
动物造型有8款,其他还有2款手枪造型,都还满古锥,吃起来就是很传统古早味的软Q口感,重点是吃起来不会很甜,非常涮嘴,虽然冷掉一样好吃,但是建议不要放超过2小时,不然口感会比较干
鸡蛋糕(内容如有异动,依店家公告为准)地址:台南市东区东门路二段176号(50岚旁边,崇仁街路口)电话:无营业时间:13:30~17:00(卖完提早收,周日公休)