礁溪在地人的私房创意料理　便宜平价又美味

图、文／MIKA出走美食日志添喜海鲜小吃是礁溪在地人在吃的私房海鲜创意料理，因为便宜平价又美味，所以渐渐也被观光客喜欢，就位于礁溪闹区，在汤围沟温泉公园附近，位置占尽地利之便，重点是他们家的料理有创意又好吃，非常值得推荐啊～ 外表看起来就是很普通的台式热炒小吃店。里面也是很简单的摆几张桌子这样。菜单其实品项很多，有饭面、铁板、热炒、创意料理等．．．而且他们的手工面很受欢迎喔。创意料理部份我也是很推荐，好吃又有创意。过猫沙拉，这一道是每桌都有招待，虽然小小一盘，但很新鲜爽口，美味极了！ 手工面（咖哩口味）50元，很少在小吃店看到咖哩手工面，对于爱吃咖哩的我当然不会放过，那咖哩的香气颇浓郁的。吃的出来是手打面，面条比较厚实又Q弹，还蛮好吃的。辣炒臭豆腐100元，臭豆腐切成条状再下锅油炸，然后再用辣椒与芹菜、葱等辣炒一下，就是一道让人惊艳的创意料理了！ 有着外酥内嫩的炸豆腐，切成条状更好入口，香香辣辣的还蛮唰嘴的，只是我觉得这一道菜有点太咸～可能这一天厨师下手不小心过重XD凉拌双蛋100元(小) 150元(中) 200元(大），这一道创意料理也让我很惊喜，因为够特别，我本来就喜欢凉拌皮蛋料理，但添喜把皮蛋跟飞鱼卵再加上小黄瓜丝与些许葱段与辣椒拌在一起，无其他多余的调味，就吃食材本身的原味，看似简单纯粹却富含着最丰富的天然底蕴。 皮蛋上舖了厚厚一层飞鱼卵与爽脆的生黄瓜丝，吃在嘴里，有皮蛋的特殊香气搭配着飞鱼卵的天然鲜甜海味伴随着啵啵的口感在嘴里爆浆，最后再加上爽脆的生黄瓜一起吃既解腻又清爽！很在地的礁溪小吃，推荐给大家参考。吃完饭后，我们散步大概两分钟就到了汤围沟温泉公园，这里也是观光客必来的地方，可以用温泉泡脚。 公园颇大，很多凉亭可以让游客休息或聊天。这里有分内外泡脚区，逛街逛累了，可以随性的来泡泡脚歇会儿。 这里有咖啡厅、小夜市，偶而还会有街头艺人表演，我每次来礁溪也都会来这里逛逛，很赞的一个温泉公园。【添喜海鲜小吃】

电话：(03)987-4579 地址：宜兰县礁溪乡德阳路79号时间：11:30～23:00 出走是为了更深刻回到原来的位置

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