防疫在家吃安心！鲜冻贡寮鲍加创意 DIY美味料理

贡寮区渔会推出2斤装「鲜冻九孔鲍」。（图取自新北市渔业处官网）

母亲节要到哪吃大餐，也能动手做！让妈咪吃海鲜！「贡寮鲍」是新北市贡寮区浅海养殖的「九孔」及「黑盘鲍」总称，生长在天然海域、吃海菜长大的在地九孔品质极佳，肉质紧实口感鲜甜Q弹。但受新冠肺炎影响，九孔鲍之销售量受到冲击，为协助养殖业者减少库存压力，新北市政府协同贡寮区渔会辅导业者进行加工及仓储，另媒合安永鲜物协助纾困向养殖业者购买新鲜之九孔鲍，除有优惠价，在家也能发挥创意，制作特色美味料理。

寮鲍饲养在东北角天然海水养殖池，安心美味有保障。（图取自新北市渔业处官网）

贡寮区渔会在母亲节档期推出优惠方案，2斤装的「鲜冻贡寮鲍」(约35~45粒)有优惠价！「鲜冻贡寮鲍」是川烫杀青后冷冻的九孔，解冻后清洗干净就可以简单料理，无论蒸、烤、煮都是鲜味满满!渔会这次也推出了多种贡寮鲍熟食加工品，如九孔粥、红烧珍珠鲍鱼罐头、矶烧鲍鱼以及调理包。

配母亲节档期，加工食品全面9折且满1,600元免运费!另外，安永鲜物于全台11家门市同步推出母亲节限定的「CAS鲜冻九孔鲍 (280g、约11~12粒)」，此商品利用「CAS细胞活存技术」急速冷冻储存，口口宛如现捞的鲜甜还加码买送土鸡高汤(500g)，加入新鲜九孔鲍炖煮后，就可端出大厨级的九孔鲍鸡汤孝敬妈妈。