鲜味抵家啦 贡寮鲍旗帜上架

新北市鼻头渔港到三貂角渔港沿线的20家海鲜餐厅，与新北市府携手合作，在店内悬挂上专属的「贡寮鲍」旗帜，让民众在旗帜的引导下，安心选购在地的美味海鲜食材。（新北市渔业处提供／许哲瑗新北传真）

贡寮鲍产季到来，新北市鼻头渔港到三貂角渔港沿线的20家海鲜餐厅与市府携手合作，在店内悬挂上专属的「贡寮鲍」旗帜，以大海的湛蓝为底色、搭配波浪意象，让民众在旗帜的引导下，安心选购在地的美味海鲜食材。

渔业处介绍，「贡寮鲍」是贡寮地区养殖九孔及鲍鱼的统称，生长在东北角沿岸纯净海域，养殖过程中未使用任何药物，且只喂食天然海藻，肉质紧实、口感鲜甜Q弹，这次渔业处和20家海鲜餐厅合作，在店内悬挂上专属贡寮鲍旗帜，让民众品尝在地安心的东北角珍味，享受悠闲的美食之旅。

「民众看到这面专属旗帜，就能安心选购！」贡寮和美渔港阿义海鲜餐厅老板赖建义说，很高兴和市府合作推广贡寮鲍，民众来到店里看到这面贡寮鲍旗帜，不用老板多介绍，就点上一盘蒜香九孔和最有名的九孔海鲜面，用在地海鲜烹饪料理，安心又实惠。

渔业处长张丽珍表示，贡寮鲍产季从11月至农历年间，民众可搭乘台湾好行「黄金福隆线」观光巴士在鼻头渔港、金沙湾、澳底、福隆、卯澳、马岗等景点畅游后，参考「2020新北贡寮鲍」网站的合作餐厅指引，就可品尝在地最新鲜的贡寮鲍。