大啖贡寮鲍、万里蟹 侯友宜赞:有够嫩还有甜甜海水味

侯友宜渔夫市集起跑记者会。(图/侯办提供,下同)

记者欧昶廷新北报导

国民党新北市长候选人侯友宜29日上午举办「渔夫市集起跑记者会」,邀请从事万里蟹捕捞的渔民第二代吴军纬、贡寮养殖鲍鱼百大青农李胜兴,以及贡寮鲍达人吴胜福,一同展示丰富的万里蟹蒸笼以及现烤贡寮鲍。侯友宜忍不住记者会现场大啖万里蟹、贡寮鲍,还大赞「有够嫩还有甜甜海水味道」。

为了推广万里蟹、贡寮鲍,以及宣传11月4日下午2点到5点,将邀请渔民来总部设摊,侯友宜变成小当家,在渔民指导下,现场烹煮花蟹、三点蟹、石𫊻、白带鱼小卷渔产。由于味道太鲜美,侯友宜看到鲍鱼也不等主持人cue,直接在镜头吃了起来。

侯友宜表示,「万里蟹」是新北政府101年开始推动的品牌,在那之前,万里蟹也只是万里的螃蟹,经过朱市府任内大力行销,加上吴军纬等青年渔民努力推动,让「万里蟹」成为台湾本土螃蟹的第一品牌,不只成功增加渔民收入,让产值从3亿成长到15亿,也活络当地观光餐饮渔业加工业

侯友宜受访时进一步指出,贡寮鲍有够嫩还有甜甜的海水味道,非常新鲜。贡寮鲍跟万里蟹都是这几年市府帮渔民推销品牌化,让他的产量以及价位能够提升。更重要的是,政府合作能够安心养食,这几年在万里蟹的推动上,带来非常好的效益经济产值从三亿到十五亿,几乎增加了五倍。

侯友宜说,贡寮鲍品牌化后,很多年轻朋友回到故乡,把贡寮鲍发扬光大,带动行销通路跟产量,越来越多人到贡寮,分享最好吃最Q的贡寮鲍。11月4日下午2点到5点,将邀请渔民来总部设摊,提供市区民众渔港直送的万里蟹、贡寮鲍、石花菜、白带鱼等新鲜渔产品干货