新化超人气古早味蛋糕!20种以上口味可挑 卖完只能等现烤

台南新化吉野村古早味蛋糕。(图/热血玩台南提供,以下皆同,请勿任意翻摄以免侵权。)

旅游中心综合报导

台南一直是台湾热门旅游地点之一,然而美食并不仅限于市区。离开市区来到新化老街,这边有一家人潮满满的蛋糕店,口味甚至多达20多种,常常一出炉不久就被买光,也有许多人买了当伴手礼分送亲友

店门口总是满满人潮。

这家吉野村现烤蛋糕就位在新化老街上,是专卖现烤蛋糕的传统的蛋糕店,店内仅有简单的烤炉制作台,强调低糖低盐且多达20几种口味,除了基本原味,还有蔓越莓、南瓜、抹茶或是焦糖布蕾黑糖麻糬等较特别的口味。总是吸引很多人前来购买。还将桌子延伸到骑楼外方便选购,也替蛋糕加盖以免蛋糕暴露在空气太久会有卫生上的疑虑。

▲蛋糕会用盖子罩住以确保卫生。

▲口味超多种。

一大块的蛋糕出炉后就直接热腾腾的切块、分装,如果想要的口味架上卖完就必须等下一批现烤出炉。而这边的蛋糕价格都是用台斤来秤重计价,和常见的每条蛋糕固定价格的方式不太一样。

▲采秤重计价。

网友也推荐了两款特别的蛋糕。南瓜芝士有着微咸的口感,松软湿润的蛋糕体吃起来有着浓郁的鸡蛋和南瓜香气,上面的南瓜子也增添了口感。蔓越莓红豆除了在底层放了满满的红豆外,蛋糕的湿润口感配上蔓越莓的酸甜滋味,非常适合配上一杯咖啡

▲南瓜芝士和蔓越莓红豆。

吉野村现烤蛋糕地址台南市新化区中正路350号电话:06-5907189