台南「司康专卖所」20种口味任选 限定浓郁雪糕!

▲「英式司康专卖所」每日出炉不同口味的司康。(图/IG@uiojkl963提供,请勿任意翻摄以免侵权)

记者郭宣暄综合报导

外酥内软的司康是传统的英式下午茶甜点,带有奶油面粉香气,搭配热茶或是咖啡更加顺口,一般常见的多是原味、蔓越莓,但身为一个司康控!怎能受限于简单的口味呢!台南有一间司康专卖店「英式司康专卖所」提供超过20种口味的司康,有甜有咸,特别的是抹酱的口味也很多样,柠檬蛋黄酱尝起来更像是柠檬塔的内馅湿润的抹酱让司康的口感不再那么干硬!

手工司康午茶组,内用限定「焦糖海塩可可司康」搭配抹酱。(图/IG@merci_kitchen提供,请勿任意翻摄以免侵权)

「英式司康专卖所」共有两家分店内用店是走木制质感风格咖啡厅,不限用餐时间!而外用街上店每日提供更丰富的口味,长木桌摆满各色的司康,一推开门,香味马上扑鼻而来!

▲最热门的司康口味为原味、伯爵茶、宇治抹茶、焦糖核桃奶酒可可、皇家婚礼奶茶。(图/IG@merci_scones提供,请勿任意翻摄以免侵权)

店家表示,当初创店动机是想开一间「让人想深深拥抱的店」,有人喜欢吃甚至为了这个空间而逗留,就会非常开心,也希望借由司康传达对食材、对生活态度的坚持,透过料理与营造氛围,疗愈彼此。

▲内用限定口味:奶酒蓝莓雪糕司康、焦糖牛奶雪糕司康、森林覆盆莓雪糕司康;烤的微热的司康,夹上一球浓郁的雪糕乳酪。(图/IG@merci_kitchen提供,请勿任意翻摄以免侵权)

中秋佳期如果吃腻了月饼,「英式司康专卖所」还有推出司康礼盒果酱搭配司康及茶包,一应俱全,有不少外地客到台南也选择购买司康,无论是男女老少都很喜爱,多种口味的司康毫无疑问地成为台南的新伴手礼

Merci kitchen 英式司康专卖所路面内用店地址台南市中西区西门路二段227号营业时间:周二~周日 (每周四公休)

街上外带店地址:台南市中西区郡纬街7号营业时间:周四~周日