台南鸡蛋糕超会牵丝！咬一口内馅爆喷 23种口味任你选
鸡蛋糕对于台湾人而言，是成长中不可缺少的美妙回忆，近年来许多店家翻陈出新，把传统鸡蛋糕加上特殊处理，成为了新的一种铜板美食。位于台南的「鸡蛋发高烧」，就有6种不同的馅料跟配搭方式呢！好康分享活动，即日起至7月底止，到店里出示《ETNEWS新闻云》app，便可享有「我要加爆烧」折10元的优惠喔！
▲鸡蛋发高烧店家外观。（图／记者华少甫摄）
这家位在台南的「鸡蛋发高烧」，开店3年半，原本是在北门路一带的摊位，后来因为人潮众多，累积许多老主顾，加上希望提供更好服务回馈客人，两年后便在不远处成立店面，也就是现今的青年路上，目前只有一间店，开放各界加盟；口味方面，原本店里只有卖传统鸡蛋糕，后来推陈出新，一度新增到19种口味，近半年来再推出抹茶奶油、草莓奶油、抹茶奶油加麻糬、草莓奶油加起司等4种口味，合共23种。
▲店家的鸡蛋糕外皮相当酥脆。（图／记者华少甫摄）
古早原味烧-35元最基本的古早原味烧，一共6颗，虽然看似比外面许多摊贩来的贵上许多，但店里的皮做得非常酥脆，与许多摊贩的口感有着相当程度上的落差。
▲麻糬内馅超会牵丝。（图／记者华少甫摄）
经典重馅烧-45元一共有黄金起司、牛奶巧克力、Q弹麻糬、黑糖麻糬、滋脆香肠、鲔鱼玉米、姑溜花生、椰香奶酥、京炖芋头、养生红豆、劲爆奶油、草莓奶油、抹茶奶油等13种口味。客人可以选择1种口味（3颗），搭配另外3颗原味，吃到不一样的口感。
▲抹茶奶油跟麻糬的双重配搭，咬一口馅料爆喷。（图／记者华少甫摄）
馅食主义烧-50元一共有黄金起司、牛奶巧克力、Q弹麻糬、黑糖麻糬、滋脆香肠、鲔鱼玉米、姑溜花生、椰香奶酥、京炖芋头、养生红豆、劲爆奶油、草莓奶油、抹茶奶油等13种口味。与经典重馅烧不同的是，可以两款都选择不同的口味，让口感更加浓郁。
▲巧克力麻糬口味让人看得垂涎三尺。（图／记者华少甫摄）
我要加爆烧-60元除了上述的12种口味之外（没有鲔鱼玉米），还可以把两种馅料放进同一块鸡蛋糕之中，且份量不减反增，这就是「我要加爆烧」，加入了劲爆奶油起司、草莓奶油起司、抹茶奶油麻糬、巧克力麻糬、起司麻糬、香肠起司、鲔鱼玉米起司等7种口味，合共19种。
▲颜浆彩蛋烧-有蜂蜜、炼乳、可可3种林酱。（图／鸡蛋发高烧提供）
颜浆彩蛋烧-50元有蜂蜜、炼乳、可可3种林酱，店家会在做好鸡蛋糕之后，在上面淋上1~2种淋酱，最后放上巧克力米，给客人大快朵颐。
▲爱食淇淋烧中间夹着严选meiji明治冰淇淋。（图／记者华少甫摄）
爱食淇淋烧-60元在鸡蛋糕中夹着严选meiji明治冰淇淋，目前固定口味是牛奶巧酥口味，以前店家曾经有出过其他口味，但效果都不如这款来的好，「大家都说牛奶巧酥最对味！」老板邱先生笑着说。
好康分享活动，即日起至7月30日止，只要到店家消费并出示《ETNEWS新闻云》app，便可以获得「我要加爆烧」折价10元的优惠喔！
鸡蛋发高烧
地址：台南市东区青年路231号电话：0972-361-422营业时间：14:30 -21:00，周二公休