台北超人气韩式炸鸡店 5种招牌口味喷香超够味!

文、图/食瘾,拾影

来自韩国已有20多年历史的炸鸡店起家鸡Cheogajip처갓집,于今年在台北开设一号店,刚开幕就吸引广大人潮排队。这天和好友斑比Banbi 、Alina爱琳娜相约前来吃炸鸡配啤酒!原先以为人潮已不如开幕时多,没想到还是候位等了快一个小时,这次其实是第二次来到起家鸡用餐,由于初访时相机不小心开成美肌模式,所以炸鸡们都被美肌的很可怕,于是我就没写文章了。不过两次用餐心得都觉得起家鸡不错,口味环境皆是,尤其多人一同用餐会更划算,是平价好吃好聚餐的选择!

起家鸡位于光复南路上,临近国父纪念馆2号出口步行约三分钟到达。光复南路上餐厅实在很多很多,附近还有同样来自韩国很有人气的吉拿棒,所以每到假日这里的人潮不比信义区少,相当热闹啊!

门口就贴着几道起家鸡的招牌炸鸡口味,原味、洋酿、青葱、辣味哇乐我都吃过,其中喜欢的是青葱和洋酿!这天我们刻意避开用餐时间,下午两点前来,没想到还是等了快一个小时才入座,且现场候位排队的客人也不少,因为不提供订位服务,所以会建议大家提早前来候位且避开尖峰时间,或是改用外带的方式也比较省时方便喔!

餐厅分成一二楼座位其实不算少,但二楼的用餐空间相较于一楼较为舒适、宽敞。

桌上的呼叫器,若有点餐或是其他服务需求可以按此按键,跟韩国许多餐厅类似!

葡萄汁 $50元 、初饮初乐 水蜜桃烧酒(酒精浓度14%)$280元 、水蜜桃汽泡酒(酒精浓度3%)$330元

白葡萄汁是这天点给不能喝酒的蕾蕾喝的,不过我之前也喝过,口味偏甜,能喝到葡萄果粒!初饮初乐水蜜桃烧酒,之前只喝过原味和柚子口味的烧酒,朋友Alina爱琳娜则推荐一定要喝喝看水蜜桃口味,水蜜桃口味带有淡淡的香甜酒味稍重,但入口时不会有灼感,单喝可能会有点勉强,搭配炸鸡则很适合!水蜜桃汽泡酒是之前在首尔喝过就很喜欢的,完全没有酒味,就像是水蜜桃气泡饮一样甜甜好喝,加上可爱包装是很吸引女孩的酒款!(而且还是可爱的IU代言的啊XDDD)

● 《ET新闻云》提醒您:喝酒不开车,开车不喝酒。

韩式年糕 $90元。由于是经炸过的年糕,与一般的辣炒年糕不同,口感是偏硬的,不过我蛮喜欢外头辣酱辣度颇高,是当天吃到最辣的料理,搭配烧酒或是腌萝卜则很涮嘴、过瘾!除了炸年糕,另外店内还有贩卖其他小点,像是饭团,我初访时有点用,可以亲手捏饭团还蛮有趣、好玩,口味上则是中规中矩。

去骨招牌洋酿炸鸡 $360元 、去骨人气青葱炸鸡 $380元。

两样炸鸡口味我都喜欢,但更偏好青葱,由于青葱铺得很满很多,所以一上桌立刻吸引了大家的目光!我喜欢用青葱搭配炸鸡来品尝,而炸鸡微酸淋酱也较清爽一些,所以吃起来不容易感到油腻

炸鸡部分,虽说外层面衣稍厚,但我个人蛮喜欢他的脆度,不会有太厚重的粉感、也不会黏腻,里头的鸡肉则软嫩不干柴。另外朋友则是觉得青葱本身带有颇重的呛味,我这天不知道是不是因为先被炸年糕的酱给辣到了,所以没有特别吃出葱的呛口。在此提醒大家,若是排斥葱的呛味,会建议点用其他口味!

洋酿口味是使用起家鸡特制酱料淋上炸鸡,这酱料混合了酸、甜、辣三种味蕾,吃起来很香也很够味。酸甜的味道是一入口就能感受到的,而后是缓缓浮现的辣香,不过这酱料的辣度没有前面炸年糕来得强,所以不敢吃辣的朋友也可以试试

淋上酱汁的炸鸡吃起来口感稍黏腻,味道上则偏重,所以在吃这道时,我偏好搭配腌萝卜跟烧酒,才能平衡口味。整体来说,我喜欢起家鸡的炸鸡,口味和肉质部分都不错(甚至觉得比在釜山吃过的巨人炸鸡好吃)价位觉得还算平价,这天我们四人点了两份无骨炸鸡(份量蛮多)、三杯饮品、一份年糕,一人平均不到400元,很适合来吃炸鸡聚餐啊!离开时看到菜单上还有许多不同口味的炸鸡,甚至还有秋季限定,让我也想再找机会来试试其他口味了!

起家鸡 Cheogajip 처갓집地址:台北市大安区光复南路290巷26号(国父纪念馆站2号出口)电话:02-2773-0737营业时间:周日-周四:11:30-22:30 、周六-周日: 11:30-23:00Facebook:起家鸡 Cheogajip无预约|10%服务费|用餐限时2hrs

食瘾,拾影穿梭于繁忙却活得慢悠的台北人。喜欢挖掘藏匿在城市里、巷弄中、家门旁的秘密美食,热爱探索拥有故事的角落。 部落格、FB