招牌干馄饨皮薄饱满！台中人气平价面店　35元麻酱面超够味

文、图／橘子狗爱吃糖

台中好吃平价馄饨汤／面，除了南屯阿有面店外这家阿隆面摊也是我的最爱，毕竟就住向上市场附近，自然这一带也就常变成我的三餐觅食厨房，其中就以食尚玩家推荐过的这家【阿隆面摊】生意最好，而且是超好，在地至少开了超过十年以上，只要有营业几乎是午晚餐都呈现爆满状态，我自己也是一星期吃个两三天的老主顾，就顺手纪录一下日常生活美食！

►更多吃喝玩乐大小事，快追随旅游云官方Instagram

台中向上市场不同于一般传统市场，白天是车水马龙的传统菜市场，想买杂货蔬果鱼肉应有尽有，过午后到晚上就变身成为热闹夜市商圈，几乎整天热闹的时间长达有18个小时，价位不一定比较便宜，但选择绝对够多。

要比便宜我觉得永兴街比较亲民，在向上北路这家【阿隆面摊】是在地人气面店，除了星期天休息以外，每天都是客满状态，我个人比较偏爱下午四点半来吃面。

大概整天只有那个时间比较清静，晚餐太晚来还常常容易遇到想吃的都卖完了，像是烫青菜啦、猪头皮等等，几乎都是很容易提前卖完的小菜们。

面台前热气十足，应该都是自家人帮手，煮面、接单、出餐忙碌不停，室内桌位还算多，最棒的是夏天冷气很愿意开，吃热呼呼的面也不会满身汗。

午晚餐时间一有空桌自己要马上先抢先赢，当然跟陌生人并桌是基本要习惯的。

餐单自己在外面拿，拿的时候记得抬头看看有没有什么东西是卖完的，有分为黄单（外带）／红单（内用），应该也是少数没跟外送平台合作的面摊了。

这边之所以这么受欢迎，主要就是价格相当平易近人，份量却相当实在，一碗阳春汤面30元，馄饨面40元，看份量就觉得一点都不贵，招牌的干馄饨我更是大推，一份将近10～11颗馄饨只要35块钱非点不可。

【推荐│馄饨干面40元（小）／麻酱面35元（小）／干馄饨35元】

这两碗是我来这边最喜欢点的，面条可以选粗/细面，还有大／小碗，其实要点其他小菜或汤、食量正常的话，我个人是建议点小碗的应该就够。

一碗里面有五颗馄饨、些许青菜，再淋匙肉燥，面条也摆得好看，因为馄饨并不是那种薄透肉少的，馅料算饱满，所以份量很不错。细面偏硬是我喜欢的口感，刚好咸香的肉汤拌匀就简单好吃。

麻酱面给的汤水多些，但麻酱份量也很够，让面条更好拌这样，吃大碗比较过瘾。点麻酱面我是比较推荐点细面，面感觉比较不容易烂，口感也比较好这样。

「干馄饨」是这边吃了10年几乎都必点的招牌，一来是店内几乎没有肉食的餐点，二来是阿隆面摊的馄饨真的料好实在价位超实惠，不会肉馅只有一点点的那种，这边的馄饨白里透红很饱满，每口都扎实，35元还有11颗馄饨还很好吃。

【卤肉饭20元（小）／阳春汤面30元（小）／烫地瓜叶35元／鸡卷20元】

卤肉饭我偶尔也会点，主要是因为它像是我们南部的肥肉的肉燥饭，但也不是全肥，也吃得到瘦肉的肉燥，再加点肉松，米饭也好吃（卤蛋要10元）

阳春面是面摊基本款，有段时间比较没钱我来吃都点大碗的份量十足汤也多，多加点胡椒粉味道就很不错，一样喜欢细面因为较有嚼劲。

烫地瓜叶是一般面摊多一倍菜量，一份两个人吃刚刚好，淋点蒜汁就很好吃。鸡卷给的份量也多，就是比较中南部口味的鸡卷，正常表现便宜OK！

对了！最后再提一下，这边的调味料好像没有东泉辣椒酱或辣渣油那种，只有自制的辣椒酱油跟胡椒粉，这个辣椒酱油很够味好吃，加每种都适合。

大概从来台中吃到现在也10年的时间，阿隆面摊价位也好像才小涨一点而已，在整个向上市场里面算是相对平价的推荐美食，而且生意从来没有不好过，卖的不只是便宜也好吃又实在，蛮推荐爱吃面的话可以来试试，简单心得分享。

阿隆面摊

地址：台中市西区向上北路241号电话：04-23058877时间：12：00～19：30

橘子狗爱吃糖部落格、橘子狗爱吃糖FB粉丝团