200种菜色搭宫殿用餐环境 爆高CP值的「飨食天堂」

图、文/熊喵RudyCP值极高的美食飨食天堂,超过200种特色菜肴,搭配好环境让熊喵超惊艳。

从开始写部落格开始,熊跟喵其实一直都很偏好吃到饱的餐厅(当然,CP值越高越值得选择),但说实在话,除了每个饭店都有自助餐之外,现在全台湾的大型吃到饱也不计其数。

不过,熊跟喵对于飨食天堂一直有着很不错的感觉,从以前到现在,都是很扎实美味的代表,再加上食材挑选的好,也成为熊家人聚餐的好去处;当然,因为每个餐厅都有自己的走向,所以也展现出不同的变化

但对一向追求高CP值的熊跟喵来说,挑选最高CP值的餐厅,也是为了让大家的荷包打算(毕竟现在景气不佳,大家都很辛苦),这次熊跟喵接受飨食天堂团队邀请,到了位于att 4 Fun的飨食天堂信义到试吃。(还有熊弟女友也一起助食,不然这么多好料真的是吃不完啊),稍微介绍一下飨食天堂的分布。(每次南部的朋友都会抱怨台北人很幸福。。)目前呢,台北市有三家分店(京站、信义、内湖),而新北市有板桥店(颇大),再加上两间分别位于桃园与中坜,另外台中与台南的各一家店都很容易排队(想吃美食更辛苦)。

再加上11月13号在高雄也开了,目前一共是九家店唷!!熊的高雄与台中的友人就曾经聊过,住在台北的人都很有口福,因为他们都非常喜爱飨食天堂啊(但南部小吃更多就是了。。)

所以(熊跟喵住在台北算很幸运啦,店比较多就能排的短一些。。。)每次到这里,都感受到这里的气氛与好味道,也让熊跟喵再次感受到丰富性与舒适性,让飨食天堂堪称熊跟喵心中高CP值的冠军哩!! (也是熊喵心中的美食天堂之一,所以不管是午餐晚餐,飨食天堂信义店永远都是满满满,熊跟喵特地趁早排队还是爆多人)说起熊跟喵对于飨食天堂的印象,其实就是一家三高五感的餐厅,包括CP值高,再加上菜色数量高,还有熊跟喵最在意服务速度及品质高,还有整体感、舒适感 精致感、变化感以及最重要的美味感!!

让熊跟喵每次造访,都能感受到一种精致细腻的菜色表现与正点的整体服务,稍微问了一下服务人员,到底飨食天堂里到底提供多少道不同的菜色(因为一眼真的看不完)

服务人员透露,因为数量真的太多,但一定有超过200道菜色(每季还有20道以上的新菜),这一点也符合熊跟喵一开始提到的变化性与数量高两个特色。好,基本上飨食天堂分为三个用餐时段价位也各有不同,但唯一相同的地方,就是各个时段入座后不分场,不会规定只能吃一个半小时。

以价钱来说午餐部分每周一至周五,每人是658元,周六日及例假日是738元(都要再加一成),周一至周五午餐是从十一点半到下午三点,可以吃超久!而周末是到下午两点也不错。

下午茶部分只有周六日与例假日才有,从下午两点二十到四点二十每人是628元(都要再加一成)。而最重要的晚餐部分,都是从下午五点半至晚间九点半(不分场),周一至周五是768元,而周六日是828元(都要再加一成),只要够能吃就能一口气吃到底!也有公布接下来过年时的用餐时间与价位,提早告诉大家很贴心(这样才方便大家欢聚订位)。11周年庆,也象征飨食天堂的努力与不断变化,当然,由于每家店的状况可能有些许不同,最好的方式还是参考官网更准确唷!!说了这么多,终于要让大家看看飨食天堂啦!(其实蛮有欧式宫殿的感觉。。)而且而且,好多好多甜点可以选择!!!实在是甜点喜爱者的天堂哩!! 趁着排队空档,熊才有机会拍拍工作人员的工作模样。大家都不茍言笑,有着战竞努力的氛围。左边有一些用餐区,但真正的空间主体在后面(等等再带大家进去看)。 天花板很美啊!座位与座位不会太近,不管是聊天或是用餐都会更加舒适。门口还有高度表。。哈哈 好,五点半一进场,熊跟喵就被带进已经订好了位置(欧式风格很浓厚,这很对喵的味) (不少老外也都来吃饭,飨食天堂果然是很有国际观) 抬头看着这个大吊灯,有种很气质的味道。 大家陆续入座中。。 窗外的美景一览无遗,在车水马龙间在这里用餐,是件再畅快不过的事了 。旁边的用餐区域,也是典雅高贵。 有一阵子没到访的熊喵,真的要为飨食天堂拍拍手(空间跟氛围无话可说)。接下来,熊跟喵已经饿到发昏,终于要进入正点的菜色了,第一道就是现切香烤美国牛,基本上熊最爱的就是美国牛,因为香甜度百分百,好,不过呢,每家吃到饱的自助餐都有烤牛肉,到底飨食天堂的现切香烤美国牛强在哪?以第一眼的感觉来说,视觉上就体会到现切香烤美国牛真的太有魄力了,再加上,这里居然能用Prime等级的牛肉,难道是不用考虑成本吗?(牛肉吃到饱就划算了)

味道上肉汁口感扎实,不会过熟也不过腻,熊一口气吃掉五片半(熊弟也四片。。)细部的感受,等等再来跟大家分享,但熊是强烈推荐,吃个五片左右就够舒畅了。再来,居然还有樱桃霸王鸭(这摆明就是超级划算的单点式豪气作法) 接下来,这道就做松子鲜虾宽面(是飨食天堂的新菜色,这里的菜都很美。。)稍微跟服务人员请教了一下,飨食天堂每一季大概都会推出20道以上的新菜色,这样才能让大家多吃不腻,花了钱就应该要能吃到好食材 好味道与好变化呀!还有和风银杏土瓶蒸,这道一向是喵的最爱,轻爽却有味的汤头!!(最后也喝了两三壶)。而这道香蕉巧克力棉花披萨,算是新菜色中最亮眼的一道,香浓的巧克力搭配软Q棉花糖,居然还有熊跟喵最爱的香蕉,这实在就是超完美组合(巧克力搭香蕉可以说是无敌啊!!)整体而言,它口感软而有劲,搭配边缘的脆口感非常「唰嘴」(连吃三片都正常)。看完第一部分,再来熊也带大家到第二个热食区域。这里就是烤白虾,以鲜度正面迎战,丝毫不花俏却是满满的美味与汤汁。再来,这道是熊弟最爱的草虾天妇罗,这道料理基本上也是哪里都有,但很多地方的天妇罗面衣都比虾子更厚实,一口咬下都是面衣(冷了还会刮嘴,头昏嘴痛真讨厌),但飨食天堂的草虾天妇罗,第一眼看起来就跟别人不同唷!!再来,不可或缺的生鱼片,是熊跟喵最爱也最在意的部分之一,要说生鱼片,当然鲜度之外就是口感与刀功(不能太薄更不能吃起来还未退冰。。),飨食天堂的生鱼片,口感跟鲜度都好,但熊很在意的部分,就是每一盘到底放了多少生鱼片。一般来讲,每一盘放上越多不是越方便大家取食吗?但熊不这样认为,基本上生鱼片是种非常需要保鲜也非常需要现切的食材,所以如果师傅太快切片而又直接摆上桌,时间一久温度提高的状况下就会影响鲜度。

也因为这样,如果切的精简等大家取完再现切,这才是最在意食客想法与健康的正确观念(但这样师傅跟服务人员会更忙就是,可见飨食天堂的确有以客人为尊)。 另一方面,也有鲑鱼手卷可以请师傅现做。年轻师傅很有活力,动作亦是迅速确实(喵手入镜了。。)看完生食部分,第二个异国料理熟食区准备登场(大家抢食度好高。。) 这道叫做大口飨乐骨,就是以猪肋排搭配孜然的干炒路线,浓厚但不过火的香料味道,搭配猪肉本身的肉汁,会有越吃越过瘾的感觉(饱足感也百分百)。 看了不少菜色,也已经距离五点半入场时间半小时左右了,部分菜色已经被取走不少,这时候厨师跟服务人员也很认真不断补菜,以飨食天堂的空间跟取菜台来说,照理说一次可以补上三到五倍量的菜色。

但熊看到这里的作法,都是以精致小盘方式呈现(再不停补充,服务人员好辛苦),对客人来说,反倒是一种超级专业又尊重食物鲜度与味道的坚持,这点对熊跟喵非常重要。这道是海鲜时蔬,走均衡营养路线,大鱼大肉吃多了,也记得要多吃青菜啦! 看完蔬菜,再回到海鲜部分,这次是超级精彩的清蒸牛𫊻(口感鲜甜余韵足,肉还不少耶) 顺着动线走着,还看到饮料区域。啤酒跟汽水也是喝到饱。生意有多好,其实这样看就知道。 半小时之内就有很多人排队,但熊跟喵边走边拍感觉到一件事,就是因为动线设计的不错,所以没有那种挤到无法拿菜,或是人群只集中在一区的窘境。 看了一轮之后,熊跟喵在回位置之前点了一道花雕板条现点现做),整体来说,花雕酱汁让板条入味度高,搭配超级Q弹口感越吃越过瘾(这道算是很值得点来吃哩!!)。再加上一份法式白酱煎鱼(现点现作),鱼肉没有土味也很细腻,搭著白酱反倒更提出肉质的高雅,多吃也不会腻口唷! 师傅现点现做的,还有这道鲑鱼卵寿司。轻轻用舌头一拨,就在嘴里感受到咸香的鲜度,这道是热爱手卷者不能错过的好料。 而一开始看到的烤鸭,也能吃的到唷!! 皮脆油香的樱桃霸王鸭皮,搭着滑嘴香滑的肉片,整个就是很有单点感的好味道。搭配卷饼更是一绝,熊个人偏好卷饼,熊弟跟女友则是喜欢直接入口唷! 连续几道重口味料理,再来就让味蕾稍事停顿,以和风银杏土瓶蒸作为一个休息站。 银杏是最重要的一个单品。里面还有满满的海鲜,说真的鲜甜度很足,清淡又鲜甜(而且不会过咸),光是这道汤品,熊喵一行四人就拿了好几次耶。。

而里面的蛤蜊跟虾仁,熊也要特别提出来,只要用到这两款的菜色都很不错,看来,除了Prime等级牛肉跟生鱼片的鲜度之外,另外这两种海鲜也非常有特色。接下来,这盘就是生食大总汇,飨食天堂的生鱼片都很正点,而鲑鱼更是正点中的最正点(超油嫩!!)搭配下方的生牛肉,让熊开心到不行,烤牛肉搭生牛肉有没有这么畅快到极点?! 再来,就进入最主力的菜色(但这只是第一盘而已,后来不知又续了几次),左边是大口飨乐骨,右边是香烤美国牛,最上面是草虾天妇罗,都是一时之选味道很不错又饱足。海鲜豆腐煲(这道是熊弟偏爱的),豆腐颇嫩搭配海鲜,算是简单之中却是平凡见新意。 果然,又续了第二份(都拿一样的,因为味道实在很不错)。简单来说,熊会建议大家牛肉可以请师傅切厚一些(也可以带点油花不要太熟的部分)搭着花椰菜跟银杏,再加上草虾天妇罗就很正点,大口飨乐骨部分,可以先把肉剃下来之后慢慢切块食用,爽度就很足啦!吃完正餐部分,再来当然还有甜点,这一道就是70%巧克力蛋糕。光用看的就有让人流口水的感觉,但到底会不会太甜呢?等等就知道答案。再来,这道又是熊跟喵最爱的组合方式。就是香蕉巧克力卷蛋糕!! 好,先从70%巧克力蛋糕来看,基本上含水度够再加上浓厚不过甜的巧克力,就已经非常耐吃了。而这道香蕉巧克力蛋糕卷,更是细致有味,香蕉搭着巧克力实在让人难以抗拒。最后最后(不知道已经说了几次吃不下不要再拿,结果还是又去拿了),再加上水果(火龙果超甜的。。)均衡营养,肚子就算已经要爆了,还是忍不住再吃了几盘。 最后最后最后,当然也不能忘记飨食天堂的另一个特色,就是无限供应的H牌冰淇淋,说真的,光是八种口味的H牌冰淇淋一字排开,就已经是接近奇迹式的状况(太壮观也太爽快)。结果,熊跟喵又吃了四球左右(正式爆肚中,饱到只好搭小黄回熊家。。。),这样熊跟喵及熊弟与女友四人吃下来,从五点半开始吃到八点半左右,三小时的体验与感受,只能说飨食天堂的确是热爱自助餐与大胃王的美食天堂。

一开始先来个三到五块现切Prime美国牛,再加上两盘正点生鱼片及现作寿司,搭配三只大口飨乐骨各种异国热食,最后再四球口味任选(八种口味)的H牌冰淇淋。

只能说飨食天堂的CP值高到不像话,超级适合全家用餐跟朋友聚会,而且不管是吃的快或慢都没有关系(因为不分场),再加上环境宽敞舒服,欧式风格很对熊跟喵的味唷!!本文作者: 熊喵Rudy一对热爱美食的情侣,偶尔失心疯花大钱吃喝玩乐,但大抵都以「金钱有限、食欲无穷」为标准,同名部落格《熊喵大口吃垮全世界》同步更新中。