屏东最美面店！巷弄日式庭园平价餐厅 必吃招牌麻酱干面
▲屏东最美的面店，猪舍大改造而成，营业至今已经传承到第三代。（图／《飨食客栈。淘气猴vs肥狮子的旅食天堂》提供，以下皆同。）
实习记者赵家玉／综合报导
屏东除了著名的万峦猪脚和美味的馄饨之外，还有一家隐藏在巷弄内超级隐密的平价面店「阿里港义成伯の面店」，号称是屏东县最美的面店，其实昔日是猪舍，经过改造后变成现在充满日式风情的庭园造景餐厅，营业至今已传到第三代，店内主打平价餐点，让顾客能悠闲的在日式建筑中品尝简单的美味。
▲义成伯の面店外观。
▲内部装潢充满浓厚日式风情。
义成伯の面店位在永乐路上的小巷子内，店门口充满日式浓厚气息，完全不像间面店；走进大门，映入眼帘的木制建筑环境令人惊艳，有一个很大的庭园造景，池塘内种植许多植物和游姿优雅的锦鲤鱼，客人可以在石头铺的小径上拍照，也可以坐在回廊上欣赏眼前一片美景，仿佛一秒到了日本，享受义成伯の面店打造的舒适环境。
▲贴心准备初次用餐推荐餐点。
很难想像这么美的环境以前是猪舍，用餐的顾客建议到访时先拿号码牌，取号后可以慢慢在庭院拍美照，等候店家叫号依序入座；店内用餐座位不多，保留了纯朴的乡村设计，没有过度的装潢，只有简约的摆设，一整排靠窗的座位采光非常好，让人可以一边用餐，一边看着窗外绿意盎然的疗愈景致。
▲菜单。
这是一间平价面店，提供面类、台式小菜和汤类，面类一律小碗40元、大碗50元，超亲民的价格搭配如此漂亮的庭园造景，CP值非常高。来店里用餐的人必点义成伯の面店招牌主餐「麻酱干面」，端上桌麻酱的香气扑鼻而来，上面铺着几片肉片还有烫青菜，建议马上用筷子将干面拌开，使细面裹覆着麻酱的酱汁与红葱头的香味；面条煮得Q弹不软烂，咀嚼起来很有口感，好吃又不腻口，非常滑顺。
▲▼麻酱干面小碗40元、大碗50元。
除此之外，还有必吃小菜「菜卷」、「石川小百页」和「粉肠」，份量不少，加上大把葱花和姜丝，搭配店家蒜泥酱汁超涮嘴！菜卷炸得外酥内软，内馅包着猪肉和高丽菜，咬起来很有脆度；百页豆腐吸附着满满酱汁，咸甜咸甜软嫩可口，再配上一口粉肠，在嘴里绽放着令人陶醉的香味。
▲必点小菜：菜卷、石川小百页、粉肠。
▲猪肝汤30元。
义成伯の面店