士林士东市场方妈妈小吃 必点麻酱面拌肉燥、馄饨干面
一天中午来到士东市场找美食,很早就听说士东市场重新装潢等级又提高了!哈 所以一定要来走马看花尝尝美食小吃啰!
周末的市场满满的人,尤其到了中午时段美食区更是挤的水泄不通,蛮多家看起来都蛮好吃的,最后我们挑了方妈妈小吃店,简单的传统小吃、多样化的小菜,吸引了我们的目光!候位的人蛮多的,我们比较幸运~刚好有人吃饱了没有等很久~但其实等候时间都不长,店家会很清楚的依照顺序帮你确认位置,(但如果有时搞混了也别太生气,人家实在是太忙啦!)
来看看菜单的部份,共有两面,一面为主食一面是满满的小菜~哈哈 每一道都想点来吃吃看耶~
通常点餐时很习惯的会偷看其他说都点些什么,我发现每桌几乎都会点麻酱面(难道它是招牌?!)当然要给他来一碗啦!
店家会先跟你点小菜,他们可以先准备着,接着点主食类~
看起来很厉害的麻酱面,麻酱面上头淋上了麻酱以及肉燥,有点像麻酱+炸酱,店员会询问你要粗面还是细面,我选择了细面~拌起来香气四溢,超好吃的唷!难怪每一桌都有~哈哈
↓好吃到照片都糊掉了
鲁肉饭的肉燥看起来跟麻酱面上的肉燥一样,很赞耶!
对我来说米粉汤是必点(因为我喜欢吃米粉汤~哈),方妈妈的米粉汤是比较粗的米粉,汤头是好喝的唷!
小菜的部份点了油豆腐、海带、粉肠、卤大肠、肝连...内脏的部份都处理的很干净,烫过之后淋上酱油膏搭配主食,真的是绝配呀!小菜也是很厉害的唷!
方妈妈可以吃的很饱CP值算高的,有机会来到士东市场,不妨来尝试一下这传统的美味唷~
方妈妈小吃店(士东市场)