隐身头城文创园区 老建筑里的道地日式料理!

文、图/紫色微笑

鱼季是一家位于在头城火车站旁,由日本人开的日本料理店,这一带都是由一些老房子改建所组成的头城文创园区,老建筑还满有意思的! 早就耳闻它的大名,但一想到要带两个小孩来吃,怕会搞的人仰马翻,这次有机会刚好可以摆脱两个小萝卜头,好好的来享用一顿大餐

上次来这里的时候原本规画成展览文物之用的,没想到后来变成餐厅了。

如果再过些时候,夏夜晚风,吃吃喝喝,说不定坐在户外感觉也不错。

墙上有一些当天渔获的说明,以这样的价位来说,还算不错哦!!

来到这里看到他们的店招,实在是满漂亮的,简单的几笔,但很传神!! 这真的是好的设计啊!

因为下午店开时刚来,所以店里没什么人,这里用了不少好木材做成的桌椅,连台前这一片也是。

职人刀具!!! 上回在日本看过一家刀具博物馆,看到非常不同的刀,都是处理不同的肉品的,日本人处理渔货真的很专业

前方的座位区比较小,但后方的用餐区则是有比较大的桌子

很简单很朴实的风格!! 谈不上什么特别的设计或装潢

我们点了特上握寿司 600 (十贯), 一夜干定食 200 ,茶碗蒸 60 , 飞鱼卵军舰卷 70。

哈哈,前面的价位看起来比较合理,这里的赤鯮鱼的套餐马头鱼套餐的价位就比较高一些啦,反正这是时价居多,量少价高啰。

这些是把我们另外点的 飞鱼卵军舰卷 70,和特上握寿司 600 (十贯),加在一起,很澎拜的感觉吧!!

因为没特定想吃什么,但又想尝尝厨师手艺,所以干脆点的比较多一些,~~十贯看起来真的很过瘾

十贯有什么内容呢? 哈哈,其实大部份都是一些常见的鱼种!!鲑鱼旗鱼、鲔鱼、虾子、鱼卵、红甘~~再搭配清淡口味到重口味的鱼肉,差不多就是这样,新鲜、好吃,但~~没多大惊喜!! 可能是自已的期待太高了吧!! XD

不过,日本料理的价位真的很难说,同样是鲔鱼,但取材的部份不同,价钱可是天差地远~~所以吃的高兴就好。

一夜干定食 200。这个才200!! 光看就觉得很超值!! 而且这一糸列的定食价位真的很漂亮

鲭鱼说不上是什么高级的渔货,但这里用一夜干的方式来处理,还真好吃呢~~

定食旁的小菜

茶碗蒸 60 ,虽然不大,但里面的料还满丰富的,蒸蛋的软硬适中,也是满不错的一道。

鱼季 Sashimi&丼食Facebook地址宜兰县城镇城北里站舍巷1-2号(头城火车站旁)电话:0912-593-104

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